सर्दियों में पालक को अपनी डाइट में करें शामिल, अपनाएं ये 7 स्मार्ट तरीका

सर्दियों के मौसम में खाने की थाली में साग न हों ऐसा हो ही नहीं सकता...लेकिन रोजाना एक तरह के व्यंजन खाकर कोई भी बोर हो सकता है.इन स्मार्ट तरीकों से आप साग को खाने में ऐड कर सकते हैं

साग को स्मार्ट तरीके से खाएं

यदि आप अक्सर भोजन के साथ या स्नैक्स के रूप में सलाद का सेवन करते हैं तो बस एक मुट्ठी पालक के पत्तों को मोटे तौर पर काट लें, नमक के साथ नींबू का रस छिड़कें और खाएं.सेहत और स्वाद दोनों का ही मजा आपको एक साथ मिलेगा.

ऑमलेट में पालक सबसे अच्छा संयोजन नहीं लग सकता है, लेकिन एक बार जब आप इसे आजमाते हैं तो यह आपके पसंदीदा खाने में से एक बन जाएगा. यह दोनों कॉम्बिनेशन विटामिन के और आयरन प्रदान करते हैं, इससे आपको ढेर सारी फायदे मिल सकते हैं.

पालक सूप बहुत आसानी से बनाया जा सकता है. ये काफी जायकेदार बनता है.ये पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने और पाचन तंत्र को मजबूत करने में बहुत मददगार है.

पास्ता खाना सभी को पसंद होता है. चाहे वो रेड सॉस पास्ता हो, व्हाइट हो या मिक्सड हो. इसमें अगर आप स्पिनेच को ऐड कर रहे हैं, तो यह एक बेहतरीन कांबिनेशन बनेगा और आपके स्वाद को दोगुना कर देगा.

पालक की चटनी आमतौर पर उबली हुई पालक, भुनी हुई मूंगफली, सेसम बीज, हरी मिर्च लहसुन, इमली और ऊपर से सरसों के बीज और करी पत्ते का तड़का लगाकर तैयार की जाती है. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इस तरह से आप पलक को अपने खाने में शामिल कर सकते हैं.और स्वस्थ लाभ उठा सकते हैं.

ब्लैंच्ड पालक चीज़ सॉर क्रीम या मेयो के साथ मिलाकर एक परफेक्ट डिप बनता है जिसे फ्राइज़, नाचोज़, चिप्स और ऐसे अन्य स्नैक्स के साथ परोसा जा सकता है. ये खाने में बहुत ही मजेदार लगता है. यह मजेदार होने के साथ-साथ हेल्दी भी है.

साग निस्संदेह सर्दियों के मौसम के दौरान सबसे अधिक खाया जाने वाला व्यंजन है, खास कर नॉर्थ रीजन में इसे खूब खाया जाता है. पालक, सरसों, बथुआ, लाल प्याज, टमाटर का संयोजन साग का एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है. इससे आपको फायदे भी मिलेंगे और जायका भी बढ़ेगा.