Chicken Manchurian Origin: भारत, चीन या पाकिस्तान... कहां का है चिकन मंचूरियन? जानिए सबसे पहले कहां बनाई गई थी ये डिश

Chicken Manchurian: भारत और पाकिस्तान में कई मतभेद है लेकिन उन दोनों में एक चीज समान है. इन दोनों मुल्कों में खाने के दीवानों की कमी नहीं है. चिकन मंचूरियन सॉस में तले हुए चिकन से बनी एक फेमस डिश है.

चिकन मंचूरियन

भारत और पाकिस्तान में चिकन मंचूरियन के चाहने वाले है. लेकिन हाल ही में न्यूयॉर्क टाइम्स के एक लेख ने इस खाने की उत्पत्ति के स्थान पर विवाद छेड़ दिया है.

चिकन मंचूरियन सॉस में तले हुए चिकन से बनी एक फेमस डिश है.

न्यूयॉर्क टाइम्स के लेख में चिकन मंचूरियन को पाकिस्तान और चीन के ज़ायके से मिलकर बनी एक डिश बताया है.

पाकिस्तानी लेखिका ज़ैनब शाह ने दावा किया है कि नब्बे के दशक में लाहौर के एक रेस्टोरेंट 'सन क्वांग' में हसीन कुआंग ने चिकन मंचूरियन जैसी कोई डिश पहली बार बनाई थी.

साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट (SCMP) ने साल 2017 में एक रिपोर्ट पब्लिश की थी. इसमें उल्लेख किया गया था कि चिकन मंचूरियन की शुरुआत भारत से हुई है.रिपोर्ट ने दावा किया था कि चिकन मंचूरियन को पहली बार भारतीय-चीनी मूल के नेल्सन वांग ने बनाया था. इनका जन्म कोलकाता में हुआ था.

रिपोर्ट ने दावा किया था कि चिकन मंचूरियन को पहली बार भारतीय-चीनी मूल के नेल्सन वांग ने बनाया था. इनका जन्म कोलकाता में हुआ था.

इसका तो फैसला नहीं किया जा सकता कि चिकन मंचूरियन कहां से शुरु हुआ. लेकिन यह जरूर है कि हर देश का व्यक्ति इसे उंगली चाट के चाव से खाता है.