Coconut Truffles Recipe: रोजाना सुबह खाली पेट खाएं नारियल टफल, बाल से लेकर स्किन तक रहेगा हेल्दी

स्वादिष्ट नारियल का लड्डू खाने की है इच्छा तो आप घर पर ही ट्राई कर सकते हैं ये रेसिपी.

कोकोनट ट्रफ्लस

नारियल लड्डू आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. इसे आसानी से बनने वाली कोकोनट ट्रफल रेसिपी को ट्राई करें जिसे आप नारियल पाउडर, व्हाइट चॉकलेट, व्हिपिंग क्रीम, बटर, वनीला एक्सट्रैक्ट और कोकोनट फ्लेक्स जैसी कुछ सामग्री के साथ घर पर बना सकते हैं.

नारियल ट्रफल्स को चबाने वाला टेक्सचर देता है और व्हाइट चॉकलेट, व्हिपिंग क्रीम, बटर आपके स्वाद कलियों को मुंह में पिघला देने वाला अनुभव प्रदान करता है. चूंकि हमने यहां व्हाइट चॉकलेट का इस्तेमाल किया है, इसलिए हमने रेसिपी में अतिरिक्त चीनी का इस्तेमाल नहीं किया है, क्योंकि ट्रफल्स के लिए चॉकलेट की मिठास काफी है. बच्चे हों या बड़े, यह रेसिपी सभी को बहुत पसंद आएगी.

व्हाइट चॉकलेट को दरदरा काट लें और व्हिपिंग क्रीम के साथ एक बाउल में डालें। इसे पिघलाने के लिए डबल बॉयलर विधि का प्रयोग करें. इस विधि में एक बर्तन में आधा पानी भरकर तेज आंच पर रखें और उबाल आने दें. पानी में उबाल आने के बाद, बर्तन पर सफेद चॉकलेट वाला कटोरा रख दें.

अब बाउल में मक्खन डालें और मिलाएं. इसे भी पिघलने दें। एक अच्छा मिश्रण दें और एक चिकना मिश्रण बनने के बाद इसे आँच से उतार लें.अब पिघली हुई चॉकलेट में वनीला एक्सट्रेक्ट के साथ नारियल पाउडर मिलाएं। मिक्स करने के लिए स्पैचुला या चम्मच का प्रयोग करें और गाढ़ा मिश्रण बना लें.मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें. अब इसे ढक्कन या क्लिंग फिल्म से ढक दें और कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें। मिश्रण को आकार बनाए रखने के लिए 2-3 घंटे पर्याप्त हैं.