Cranberry Chutney: घर पर तैयार करें मूंगफली और क्रैनबेरी की चटनी, स्वाद और सेहत में होगी जबरदस्त

क्रैनबेरी की चटनी

क्रैनबेरी की चटनी स्वाद और स्वास्थ्य दोनों में ही जबरदस्त होती है. खाने में अगर क्रैनबेरी चटनी मिल जाए, तो यह खाने का स्वाद दोगुना बढ़ा देती है. आइए जानते हैं घर पर आसान तरीकों से कैसे तैयार करें क्रैबनेरी की चटनी (Photo - Freepik)

क्रैनबेरी की चटनी बनाने की लिए ½ कप सूखे क्रैनबेरी लें. इसमें ½ चम्मच अदरक, 1 से 2 हरी मिर्च और आधा कप पानी लें. (Photo - Freepik)

इसके बाद सभी सामग्री को मिक्सर ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें. (Photo - Freepik)

ध्यान रखें कि बीच-बीच में पानी जरूर डालें. ताकि चटनी अच्छे से पीस सके. (Photo - Freepik)

इसके बाद 1 एक कटोरी में दही, मूंगफली, अदरक मिर्च का पेस्ट, काला नमक और जीरा पाउडर लेकर दही को अच्छे से फेंटें. (Photo - Freepik)

जब दही अच्छे से फेट लें, तो इसमें क्रैनबेरी की चटनी एड कर लें. (Photo - Freepik)

क्रैनबेरी और मूंगफली की चटनी तैयार है. आप इसे 2 से 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं. (Photo - Freepik)