Fiery Chicken Drumsticks Recipe: साउथ इंडियन स्टाइल में घर पर बनाएं स्पाइसी चिकन ड्रमस्टिक्स, ये नहीं खाया तो क्या खाया

सर्दियों में स्पाइसी खाना खाने का अपना ही एक मजा होता है. खाने में अगर चिकन की लजीज रेसिपी मिल जाए तो फिर क्या कहना है? तो फिर देर किस बात की आज हम आपको स्वादिष्ट फ्राइरी ड्रमस्टिक्स चिकन बनाने की शानदार रेसिपी बताने वाले हैं.

इस साउथ इंडियन स्टाइल में बनी चिकन ड्रमस्टिक्स की खासियत यह है कि इसमें आप घर में कुछ ही मिनटों में आसानी से बना सकते हैं. यह खाने में कुरकुरे और तीखे स्नैक्स घर में ही आराम से बना सकते हैं.

स्वादिष्ट फ्राइरी ड्रमस्टिक्स चिकन बनाने के लिए आपको इन चीजों की जरूरत पड़ेगी. 7 चिकन ड्रमस्टिक्स, 1 बड़ा चम्मच अदरक का पेस्ट, नमक आवश्यकता अनुसार, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, 3 बड़े चम्मच श्रीराचा सॉस, 1 बड़ा चम्मच शहद, 1/4 कप नींबू का रस, 1 1/2 चम्मच मिर्च लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च आवश्यकता अनुसार. 3 बड़े चम्मच शेज़वान सॉस, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 मुट्ठी धनिया पत्ती.

घर पर ऐसे करें तैयार: स्टेप 1 चिकन को धो लें. इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले चिकन ड्रमस्टिक्स को धोकर गुनगुने पानी में भिगो दें. इन्हें छानकर अलग रख दें. स्टेप 2 ओवन को पहले से गरम कर लें. एक ट्रे तैयार करें और इसे पार्चमेंट पेपर से लाइन करें.

स्टेप 3 इसके बाद एक बाउल लें उसमें सभी सामग्री और सॉस मिलाएं, इसे अच्छी तरह से फेंट लें और कटी हुई हरी धनिया डालें. स्टेप 4 चिकन को मैरीनेट करें. चिकन ड्रमस्टिक्स को मैरीनेट करें और 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें. स्टेप 5 इसके बाद चिकन रखें और उन्हें 25-30 मिनट के लिए बेक करें. अपनी सुविधा के अनुसार गार्निश करें और मजे लें.