Bread Pizza Pocket Recipe: ब्रेकफास्ट के लिए बनाएं यह 'ब्रेड पिज्जा पॉकेट' रेसिपी

अगर आप पिज्जा लवर हैं, तो इस रेसिपी को तुरंत . ब्रेड की एक छोटी पॉकेट में पैक किया हुआ पिज़्ज़ा का फ़्लेवर आपको खुश कर देगा. इसमें ब्रेड,पिज़्ज़ा सॉस, लहसुन, प्याज़, शिमला मिर्च, मक्का, गाजर, चीज़, ऑरेगैनो, चिल्ली फ्लेक्स और नमक जैसी कुछ सामग्री से आप अपने घर पर आराम से स्वादिष्ट पिज़्ज़ा पॉकेट बना सकते हैं. पॉकेट को और पिज्जा जैसा बनाने के लिए आप कटे हुए काले जैतून और जलापेनो भी डाल सकते हैं. अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो आपको यह रेसिपी जरूर ट्राई करनी चाहिए क्योंकि बच्चे इसे जरूर पसंद करेंगे. इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें ब्रेड पॉकेट फ्राई नहीं होते हैं. आप उन्हें कम से कम तेल में शैलो फ्राई कर सकते हैं और फिर भी स्वादिष्ट और कुरकुरे पिज़्ज़ा पॉकेट प्राप्त कर सकते हैं. हमने रेसिपी में 2 कद्दूकस किए चीज़ क्यूब्स का उपयोग किया है, हालांकि, आप चीज़ की मात्रा बढ़ा सकते हैं जो इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने स्नैक को कितना पनीर बनाना चाहते हैं. इस स्नैक को केचप या किसी भी डिप के साथ परोसिये और खाइये. ब्रेड पिज्जा पॉकेट को अपनी पसंद के कोल्ड ड्रिंक या चाय या कॉफी के साथ ट्राई कर सकते हैं.

एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें. कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज डालें. एक मिनट के लिए भूनें.अब बारीक कटी हुई गाजर, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें. 2-3 मिनिट तक भूनें. अब स्वादानुसार नमक, ऑरेगेनो और चिल्ली फ्लेक्स डालें. एक मिनट के लिए भूनें.आखिर में पिज़्ज़ा सॉस और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें. एक मिनट के लिए भूनें और आंच बंद कर दें. आपका भरावन मिश्रण तैयार है.

एक ब्रेड स्लाइस लें और उसके किनारे काट लें. ब्रेड को बेलने के लिए बेलन का प्रयोग करें. ब्रेड में 1-2 टेबल स्पून फिलिंग डालकर थोड़ा फैला लीजिए. ब्रेड के चारों तरफ पानी की कुछ बूंदें लगाएं और ब्रेड को आधा मोड़ दें. किनारों को सील करने के लिए सभी तरफ से दबाएं. पानी लगाने से जेब ठीक से सील करने में मदद मिलती है. शेष ब्रेड स्लाइस और भरने के साथ ऐसे और पॉकेट बनाने के लिए इस चरण को दोहराएं.

एक नॉन स्टिक पैन में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें. गर्म होने पर सभी पॉकेट्स को पैन में रखें. दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक तलें.ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स को टमॅटो कैचप के साथ परोसिये और खाइये.