Food Recipe: कम समय में तैयार करें बाजरे का चिल्ला, डायबिटीज पेशेंट के लिए है खास

अक्सर लोग ऐसा खाना पसंद करते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद हो.

अब आप घर पर बाजरे के आटे से चिला बना सकते हैं, यह डायबिटीज पेशेंट के लिए काफी फायदेमंद माना गया है.

बाजरे का चीला बनाने के लिए एक बर्तन में बाजरे का आटा ले. इस आटे में दही, नमक, धनिया पत्ती, हरी मिर्च और पानी डालकर घोल तैयार कर लें.

अब इस घोल को थोड़ी देर तक ढक कर रख दें, फिर गैस पर तवा गर्म करने के लिए रखें. अब गरम तवे पर पहले तेल डाल दें.

तेल डालने के बाद घोल को डालकर अच्छी तरह फैला दे. जब यह एक तरफ से हल्का सुनहरा हो जाए, तो इसे पलट दें.

अब इसे दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक पकाएं और फिर एक प्लेट में निकालकर दही या चटनी के साथ खा सकते हैं.