Maharashtrian Snacks: सुबह का नाश्ता हो या शाम का स्नैक, ये मराठी डिशेज आपको नहीं करेंगे निराश

वड़ा पाव- इस डिश को इंडियन बर्गर भी कहा जाता है, इसमें नरम पाव में सैंडविच किया हुआ मसालेदार आलू पकौड़ा होता है, जिसे तीखी और मसालेदार चटनी के मिक्स्चर के साथ और टेस्टी बनाया जाता है. यह एक प्रतिष्ठित स्ट्रीट फूड है, जिसे भारत भर में खूब पसंद किया जाता है.

मिसल पाव- यह एक स्वादिष्ट डिश है, जिसमें अंकुरित दालों से बनी मसालेदार करी होती है, साथ में कुरकुरे फरसाण, ताजा प्याज और नींबू के रस शामिल होता है. इसे नरम पाव के साथ परोसा जाता है. यह लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है.

थालीपीठ- विभिन्न आटे और मसालों के मिश्रण से तैयार किया गया यह एक स्वादिष्ट मल्टीग्रेन फ्लैटब्रेड है. आमतौर पर दही या मक्खन के साथ परोसा जाने वाला यह ट्रेडिशनल महाराष्ट्रीयन स्नैक एक पौष्टिक नाश्ता है.

पूरन पोली- यह चना दाल और गुड़ के भरपूर मिश्रण से भरी हुई यह एक स्वादिष्ट मीठी फ्लैटब्रेड (पराठा) रेसिपी है, जिसमें इलायची का स्वाद शामिल होता है. इस ट्रेडिशनल महाराष्ट्रीयन डिश को अक्सर त्योहारों के दौरान बनाया जाता है.

बटाटा वड़ा- एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड जिसमें मसालेदार मसले हुए आलू के गोले चने के आटे के घोल में लपेटे जाते हैं और सुनहरे रंग में तले जाते हैं. चटनी के साथ परोसे जाने वाले, ये कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक्स महाराष्ट्र में काफी पसंद किए जाते हैं.

रगड़ा पेटिस- कुरकुरी आलू पैटीज़ वाला यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे मसालेदार सफेद मटर की ग्रेवी (रगड़ा) के साथ परोसा जाता है, ऊपर से तीखी चटनी और कुरकुरे सेव डाले जाते हैं. महाराष्ट्र का यह लोकप्रिय स्ट्रीट फूड बनावट और स्वाद का एक आनंददायक मिश्रण पेश करता है.