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(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
Mashed Potatoes Recipes: ब्रेकफास्ट में इस खास अंदाज में बना सकते हैं मैश्ड आलू, यह है पूरी रेसिपी
ABP Live
Updated at:
22 Feb 2023 07:00 PM (IST)
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इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर, साफ करके छील लें। इसके बाद एक प्रेशर कुकर या पानी से भरा बर्तन लें, उसमें आलू डालें और 3-4 सीटी आने तक या आलू के नरम होने तक पकने दें.
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इसके बाद आलू को छील लें और मैशर की मदद से मैश करके एक बड़े बाउल में रख लें. उसी बाउल में मक्खन, 1/2 कप हैवी क्रीम, मसाले और नमक डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
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. एक बार जब मिश्रण चिकना हो जाए और उसमें कोई गांठ न हो, तो बची हुई भारी क्रीम डालें और मसाले, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें.
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इसे और अधिक क्रीमी बनाने के लिए ऊपर से अपने पसंद के अनुसार गार्निश करें और ऊपर से बटर क्यूब डालें और आनंद लें.
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