Lemon Cake: क्रिसमस पर बनाएं लेमन Cake, खाकर फेस्टिवल का मजा हो जाएगा दोगुना

क्रिसमस पर हम आपके लिए लाए हैं एकदम खास रेसिपी. यह है खट्टे मिट्ठे लेमन केक रेसिपी. यह आपके मेहमानों का दिल चुरा लेगी.इसलिए यह रेसिपी अपने दोस्त और फैमिली के लिए बना सकते हैं.

आप इसे पिकनिक, पार्टियों के लिए भी पैक कर सकते हैं और यहां तक कि उन्हें अपने बच्चों के स्कूल के लंच में भी शामिल कर सकते हैं.यह शुद्ध नींबू है,यह रेसिपी उतनी ही ताज़ा है जितनी इसे मिल सकती है और साथ में पालन करना बहुत आसान है. ये चाय के केक आपके मुंह में मक्खन की तरह पिघल जाएंगे, इसलिए अपना बेकिंग टूल लें और बेकिंग शुरू करें.

अब एक बड़ा बाउल लें और उसमें अंडे, चीनी, लेमन जेस्ट, लेमन जूस, वनीला एसेंस और नमक मिलाएं. इन सबको तब तक फेंटें जब तक ये अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएं. अब, धीरे-धीरे कटोरे में मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं. आखिर में मिश्रण में मक्खन डालें और चिकना घोल बनाने के लिए इसे फेंटें.

इसके बाद, इस बैटर को मफिन कप में डालें, प्रत्येक कप को केवल आधा ही भरें. फिर, ट्रे को पहले से गरम किये हुये ओवन में रखिये और 10-12 मिनिट के लिये या केक के फूलने और गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये.

अब, धीरे-धीरे कटोरे में मैदा और बेकिंग पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं. आखिर में मिश्रण में मक्खन डालें और चिकना घोल बनाने के लिए इसे फेंटें.