Marshmallow Brownies: क्रिसमस पर झटपट में बनाएं ये स्पेशल Marshmallow ब्राउनी, सबको आएगा पसंद

क्रिसमस पर झटपट में बनाएं ये स्पेशल Marshmallow ब्राउनी, इसे बनाना है बेहद आसान.

मार्शमैलो ब्राउनी (सोर्स: गूगल)

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. एक बड़े बाउल में चॉकलेट और मक्खन डालें. इन्हें 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें. प्याले को बाहर निकालिये, चलाइये और फिर से 30 सेकेंड्स के लिये माइक्रोवेव कीजिये. इसे तब तक दोहराएं जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए.

चॉकलेट पिघलने के बाद, चीनी, अंडे, एक चुटकी नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं. अब मैदा डालें और मिश्रण को बाउल में अच्छी तरह मिलाएं. देखें कि कोई गांठ न बने.

बैटर को ग्रीस की हुई डिश या बेकिंग ट्रे में डालें और 25 मिनट के लिए या ब्राउनी के बीच में पकने तक बेक करें. ब्राउनी को ओवन से बाहर निकालें और ब्राउनी के ऊपर मार्शमेलो की एक परत डालें.

ब्राउनी को फिर से 3-4 मिनट के लिए या मार्शमॉलो के थोड़ा फूलने तक बेक करें. अब ब्राउनी को निकालकर ठंडा होने दें.

मार्शमॉलो ब्राउनी को आप आराम से खा सकते हैं. इसे आप शाम के स्नैक्स में भी खा सकते हैं.