Teriyaki Sauce: नॉनवेज में भरना है स्वाद का जादू, तो घर पर बनाएं जापानी सॉस तेरीयाकी

तेरीयाकी सॉस एक जापानी सॉस रेसिपी है. इसका उपयोग पारंपरिक रूप से मछली के साथ किया जाता है.

तेरीयाकी सॉस

नॉनवेज के डिश के साथ अक्सर इस सॉस का इस्तेमाल किया जाता है. विशेषकर स्टेक, चिकन और पोर्क. यह आसानी से बनने वाली चटनी नसोया सॉस, मिरिन, अदरक, ब्राउन शुगर, लहसुन और साके जैसी सरल सामग्री का उपयोग करके बनाई जाती है.

इस स्वादिष्ट चटनी का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में उनके स्वाद को बढ़ाने के लिए एक घटक के रूप में भी किया जा सकता है. तो अब आपको तेरीयाकी सॉस खरीदने के लिए बाजार जाने की जरूरत नहीं है क्योंकि अब आप इसे आराम से घर में ही मिनटों में बना सकते हैं.

सबसे पहले, एक पैन में तेज़ आंच पर मिरिन को उबाल लें. आंच को मध्यम कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. सोया सॉस, तिल का तेल, सेक और चीनी डालें. अच्छी तरह से हिलाएं.

लहसुन, अदरक और काली मिर्च डालें; 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. आपकी टेरीयाकी सॉस तैयार है. रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद कंटेनर में स्टोर करें.