Makhana Kheer Recipe: इस तरीके से बनाएं मखाने की खीर, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी है रामबाण

Makhana Kheer Recipe: अधिकतर लोग गर्मी के मौसम में कुछ हल्का और ऐसा खानपान पसंद करते हैं, जो सेहत के लिए काफी लाभदायक हो, ऐसे में आप मखाने की खीर ट्राई कर सकते हैं.

अगर आप भी कुछ मीठा खाना चाहते हैं, तो घर पर रह कर मखाने की खीर बनाकर ट्राई कर सकते हैं, यह सेहत के लिए काफी लाभदायक है.

मखाना स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना गया है

मखाने की मदद से आप कई तरह की डिश बना सकते हैं, इन्हीं में से एक ही मखाने की खीर

मखाने की खीर बनाने के लिए आपको घी में मखाने को भूनकर तैयार करना होगा, फिर दूसरे बर्तन में दूध को उबालकर उसमें मखाने डालने होंगे.

आप इसमें बाकी ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह दूध को गाढ़ा कर ले.

इसके बाद आप खीर को मीठा करने के लिए इसमें शहद, चीनी या गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं.

अब आप खीर में इलायची पाउडर और दूध मसाला पाउडर डालकर उबाल लें, फिर एक कटोरी में निकाल कर इसे सर्व कर दें.