Makhana Kheer Recipe: इस तरीके से बनाएं मखाने की खीर, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी है रामबाण
एबीपी लाइव
Updated at:
13 Jun 2024 10:02 AM (IST)
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मखाना स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना गया है
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मखाने की मदद से आप कई तरह की डिश बना सकते हैं, इन्हीं में से एक ही मखाने की खीर
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मखाने की खीर बनाने के लिए आपको घी में मखाने को भूनकर तैयार करना होगा, फिर दूसरे बर्तन में दूध को उबालकर उसमें मखाने डालने होंगे.
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आप इसमें बाकी ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह दूध को गाढ़ा कर ले.
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इसके बाद आप खीर को मीठा करने के लिए इसमें शहद, चीनी या गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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अब आप खीर में इलायची पाउडर और दूध मसाला पाउडर डालकर उबाल लें, फिर एक कटोरी में निकाल कर इसे सर्व कर दें.
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