Anjeer Laddus: कम समय में घर पर तैयार करें ये खास लड्डू, इम्यूनिटी स्ट्रांग करने में मिलेगी बहुत मदद

अगर आप भी कुछ ऐसा खाना चाहते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो, तो आप इस खास लड्डू को अपने घर पर बना सकते हैं.

अंजीर के लड्डू में फाइबर, आयरन, पोटेशियम और विटामिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने में मदद करते हैं.

अंजीर का लड्डू बनाने के लिए आप अंजीर को तीन से चार घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोए, फिर इसे छान लें.

अब आप अंजीर को मिक्सर में पीस कर इसका पेस्ट बना ले, फिर एक कढ़ाई में घी गर्म करें और उसमें अंजीर का पेस्ट डाल दें.

इस पेस्ट को कढ़ाई में 10 मिनट तक भूनें, फिर उसमें ड्राई फ्रूट्स, इलायची पाउडर, खोया और थोड़ी शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएं.

इस मिश्रण को अच्छी तरह गूंथ लें और फिर छोटे-छोटे हिस्से कर गोल आकार में लड्डू बना लें. अब आप इन लड्डू को सर्व कर सकते हैं.