लंच में बनाएं खास बिहारी स्टाइल में रोहू मछली, खाते ही सभी लोग बोल पड़ेंगे वाह क्या बात है
आज हम आपको बिहारी स्टाइल में रोहू मछली बनाने का तरीका बताएंगे. लंच हो या ब्रंच आप इस रोहू करी रेसिपी घर में ट्राई कर सकती हैं. आप स्पेशल रेसिपी को चावल -रोटी दोने के साथ खा सकती हैं. यह कई तरह के मसालों से बना हुआ है.
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View In Appइस रोहू करी रेसिपी को पंच फोरन मसाला के साथ बनाया जाता है और आप इसे आसानी से घर पर ही बना सकते हैं. इसके लिए आपको एक चम्मच साबुत जीरा. 1 चम्मच सरसों, 1 चम्मच सौंफ. 1/2 फेनल, 1/3 चम्मच मेथी. इन सभी मसालों को अच्छे से मिला लें.
अब इन सभी मसालों को थोड़ा दरदरा कर पीस लें. और इनमें से एक चम्मच अलग कर लें. जिस हम इस रेसिपी में इस्तेमाल करेंगे. इस रोहू मछली को आप लंच में आराम से खा सकते हैं.
इस रेसिपी को आप फटाफट घर आए मेहमान को भी खिला सकते हैं. विश्वास दिलाते हैं कि खाने के बाद वह आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे.
आप रोहू मछली को फ्राइड करके भी प्याज के साथ खा सकते हैं. इसका टेस्ट काफी अच्छा होता है.
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