Food Recipe: कम समय में घर पर बनाएं सूजी के अप्पे, बार बार डिमांड करेंगे घरवाले

बरसात के मौसम में अगर आप भी सूजी के अप्पे खाना चाहते हैं, तो कम समय में बनने वाली इस रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं.

सूजी के अप्पे बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में सूजी लें. इसमें दही और पानी डालकर पेस्ट तैयार कर लें.

15 से 20 मिनट रखने के बाद इस पेस्ट में हल्दी पाउडर, हींग, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह सभी को मिला लें.

बैटर को थोड़ा पतला रखें, ताकि अप्पे अच्छी तरह फूल जाए. अब एक पैन में तेल या घी डालकर एक चम्मच से बैटर को पैन में डालकर गोल आकार दे दें.

अप्पे को दोनों तरफ से अच्छी तरह पका कर सुनहरा कर लें, अब आप इसे एक प्लेट में निकालकर नारियल की चटनी के साथ परोस सकते हैं.

आप इस पेस्ट में अपनी पसंद की सब्जियां भी मिला सकते हैं. ध्यान रहे अप्पे को धीमी आंच पर पकाना सही रहेगा.