Sesame Prawns recipe: तिल वाले झींगे एक बार घर पर बनाएं, सभी तरह के नॉनवेज खाना भूल जाएंगे

तिल वाले झींगे बनान बेहद आसान है और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता है.

तिल वाले झींगे

तिल वाले झींगे बनान बेहद आसान है और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता है. यह आसान सी रेसिपी आप कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको सोया सॉस, राइस वाइन विनेगर और ऑलिव ऑयल की जरूरत पड़ेगी. इसमें एक मीठा और तीखा स्वाद होता है जिसे तले हुए चावल या स्टीम्ड स्टिकी राइस के साथ जोड़ा जा सकता है. तिल की चटनी के साथ इसे परोसें आपको खाने में काफी अच्छा लगेगा.

एक बड़े कटोरे में झींगे (छीलकर और डी-वेन्ड), सोया सॉस, लहसुन, ब्राउन शुगर, व्हाइट वाइन विनेगर और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें. झींगे को समान रूप से लेपित होने तक अच्छी तरह मिलाएं. कम से कम 30 मिनट के लिए ढक कर ठंडा करें.

एक कड़ाही लें और मध्यम-तेज आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें. झींगे को खांचेदार चम्मच से निकालें और कड़ाही में डालें. 2-3 मिनट तक झींगों के गुलाबी होने तक पकाएं. इसके बाद झींगे को निकालकर एक प्लेट में रख दें.

मैरिनेड को कड़ाही में डालें और इसे गाढ़ा होने तक पकने दें. फिर, झींगे को वापस कड़ाही में डालें और सॉस में डालें. अच्छी तरह मिलाएं और एक मिनट तक पकाएं. चाहें तो कटे हुए हरे प्याज़ और तिल से गार्निश करें और चावल के ऊपर परोसें.