Cheese Tomatoes Recipe: पनीर और टमाटर की यह दम रेसिपी बना देगा आपका दिन, एक बार जरूर आजमाएं

पनीर टमाटर एक स्वादिष्ट नाश्ता है जिसका आप कभी भी आनंद ले सकते हैं.

पनीर और टमाटर (IMAGE SOURCE: FREEPIK)

टमाटर के ऊपर के भाग को काट कर बीज निकाल लें. अब टमाटर को हल्का सा तेल लगाकर चिकना कर लें.अब एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला चीज़ और पार्मेज़ान चीज़ डालें.

ऑरेगैनो, चिल्ली फ्लेक्स, हरा धनिया और स्वादानुसार नमक डालें। सभी टमाटरों में पनीर को एक समान भरकर अच्छी तरह मिला लीजिए. प्रत्येक भरे हुए टमाटर पर एक चुटकी काली मिर्च पाउडर छिड़कें.

अब टमाटर को ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें. पहले से गरम ओवन में 220 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट तक बेक करें। आप टमाटर को घी लगी कढ़ाई में भी रख सकते हैं, उन्हें ढक्कन से ढक दें और नरम होने तक पकाएं.