Samosa Recipe: आप भी घर पर बनाना चाहती ​हैं समोसा, तो इस आसन रेसिपी को करें फॉलो

भारत में समोसा काफी पसंद किए जाने वाली डिश है. ऐसे में कुछ लोग घर पर समोसा बनाने का प्रयास करते हैं.

आप अगर घर पर समोसा बनाना चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी को फॉलो कर सकते हैं.

समोसा बनाने के लिए आपको मैदा, नमक और अजवाइन तीनों को मिलाकर नरम आटा गूंथना होगा. जिसे 15 मिनट तक ढक कर रखें.

स्टफिंग के लिए आपको गर्म पैन में तेल डालकर उसमें प्याज, हरी मिर्च, उबले हुए आलू, मटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर सहित कई मसाले डालकर मिश्रण तैयार करना होगा.

अब आप लोई को पतला बेल लें और त्रिकोण आकार बना लें, उसमे आलू का बना पेस्ट भर दें और पानी की मदद से किनारे को चिपकाएं.

इन सब के बाद आप एक कढ़ाई में तेल गर्म रख सभी समोसे को तल लें. जब यह सुनहरा और कुरकुरा हो जाए, तो इसे निकाल कर चटनी के साथ सर्व करें.