मुंबई की शान है ये फेमस स्ट्रीट फूड, खाते ही दीवाने हो जाएंगे आप
कीमा घोटाला नाम सुनकर थोड़ा अजीब लगेगा, लेकिन यह मुंबई की फेमस फूड में शामिल है.इसमें कीमा और अंडे का स्वादिष्ट मिश्रण होता है. सबसे अच्छा कीमा घोटाला कैफे मिलिट्री फोर्ट में मिलता है.ये काफी लजीज आइटम है.मुंबई जाएं तो इसे एक बार जरूर खाएं.
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View In Appचाइनीस भेल मुंबई के सबसे फेमस फूड में शुमार है. यह नूडल्स और कुछ सब्जियों और मसालों का मिश्रण होता है. नूडल्स को फ्राई किया जाता है और फिर इसमें प्याज टमाटर मिर्च और शेजवान सॉस डालकर बनाया जाता है. यह भेल खूब चपाती होती है.आप एक बार खायेंगे तो इसका स्वाद नहीं भूल पाएंगे.
देखने में यह बिल्कुल रोल के जैसा होता है लेकिन मुंबई में इसे फ्रैंकी के नाम से जाना जाता है. फ्रैंकी रोल में वेज और नॉन वेज दोनों ही वेरायटी मिलता है. इस फूड को फेमस क्रिकेटर फ्रैंक वारेल के नाम पर रखा गया है.
बोम्बिल मुंबई का मशहूर फूड है अगर मुंबई गए और ये नहीं खाया तो फिर सब बेकार है. ये एक बेहद स्वादिष्ट फूड है.ये फिश डिश है जो ज्यादातर गोमांतक या मालवानी रेस्टोरेंट में मिलता है. इसमें फिश को क्रिस्पी फ्राई किया जाता है
बॉम्बे सैंडविच भी काफी लज़ीज़ फ़ूड आइटम है.इसमें आलू, खीरा टमाटर,चुकंदर,प्याज़ शिमला मिर्च को सफ़ेद ब्रेड में डालकर बनाया जाता है. सबसे बेस्ट बॉम्बे सैंडविच अगर आप खाना चाहते हैं तो आपको जेवियर्स कॉलेज , धोबी तलाओ के बाहर सैंडविच वाला का सैंडविच ट्राई करना चाहिए.
चिकन मंचूरियन तो आप सभी ने खाई होगी, लेकिन क्या आपने गोभी मंचूरियन खाया है, दरअसल यह भी मुंबई क फेमस डिश है, ये बहुत चटपटा और लजीज होता है. वेजीटेरिन लोगों की ये जान है.
पाव भाजी मुंबई वालों की फेवरेट डिश होती है. इसमें ढेर सारी सब्जियों यानी के टमाटर आलू मटर पनीर जैसे कई सब्जियों को मिक्स करके बनाया जाता है, इसमें खूब सारा बटर डाला जाता है और पाव के साथ खाया जाता है.
दही सेव पुरी चाट तो अब हर जगह मिल जाती है लेकिन मुंबई के दही सेव पूरी चाट की बात ही कुछ और है. ये आपको मुंबई के हर ठेले पर मिल जाएगी. सेव पूरी एक चाट है जो पुरी से बना होता है, इसमें सूखे आलू, प्याज, चटनी सेव डाल कर बनाया जाता है.
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