Most Popular Food of 2022: गूगल ट्रेंड में टॉप पर रहे ये फूड, कुछ का नाम जानकर तो हैरान रह जाएंगे आप

बेंटो केक: बेंटो केक के बारे में इस साल खूब सुनने को मिला. यह कोरियन केक हैं. पिछले कुछ समय में बेंटो केक ने कोरिया से बाहकर निकलकर पूरी दुनिया में हलचल मचा दी है. ये केक सिंगल परसन के लिए काफी होता है, इसलिए इसे बेंटो कहते हैं. ये केक लंच बॉक्स भी कहलाते हैं.

मिर्ची का अचार: छोले-भटूरे के साथ खूब खाया जाने वाला हरी मिर्च का अचार रहा टॉप सर्च पर रहा . हमारे देश में वैसे तो आम का अचार सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है, लेकिन आप ये जानकर हैरान रह जाएंगे कि साल 2022 में मिर्ची के अचार ने धूम मचा दी. मिर्ची का अचार को बनाने का तरीका भी लोगों ने जाना.

आलू का दूध: आलू का दूध यह तो पहली बार तब सुना जब इसने साल 2022 में गजब की लोकप्रियता हासिल की. इस प्लांट मिल्क को बहुत सारे लोगों ने आजमाया. इसमें सैचुरेटेड फैट और चीनी कम मात्रा में पाई जाती है. मलाईदार कंसिस्टेंसी और इसका न्यूट्रल स्वाद जिसे आसानी से मीठा किया जा सकता है, हो सकता है आने वाले साल में भी यह ट्रेंड में रहे.

अटुकल सूप: अटुकल सूप, जिसे हम पाया सूप के बारें में भी जानते हैं, बेहद ही पारंपरिक तरीके से पकाया जाता है. इसे पाया सूप लकड़ी/कोयले पर रात भर रखकर मिट्टी के बर्तन में तैयार किया जाता है. सर्दियों में हड्डियों की मजबूती बनाए रखने के लिए इसका सेवन किया जाता है. इसके पोषक तत्व हमारी इम्यूनिटी को स्ट्रॉन्ग करते हैं.

रवा अप्पम: डोसा, इडली, सांभर, उत्पम का तो हर कोई दिवाना है. वहीं, इस साल टॉप सर्च फूड में रवा अप्पम सबसे आगे रहा. रवा अप्पम ब्रेकफास्ट के लिए बेस्ट ऑप्शन है. बेहद ही कम ऑयल में तैयार होने वाला नाश्ता बेहद हेल्दी और टेस्टी होता है.

प्लांट-बेस्ड अंडे: थोड़ा अजीब लगता है ना यह सुनकर कि पौधों से भी मीट बनाया जा सकता है? जी हां, इस साल प्लांट-बेस्ड या वीगन मीट और अंडे ट्रेंड में रहे. इन अंडों ने खाने की प्लेट में अपनी जगह बनाई और टॉप सर्च में भी शामिल रहे. मूंग दाल से तैयार होने वाले इन अंडों में भरपूर प्रोटीन होता है जो स्वाद में अंडे की तरह स्वाद ही होता है. माना जाता है कि प्लांट-बेस्ड अंडे, मुर्गी के अंडों से ज्यादा हेल्दी होते हैं.