Green Vegetables: सेहत का खजाना हैं हरी सब्जियां, सर्दियों में जरूर खाएं ये 5 पत्तेदार सब्जियां

Green Vegetable Benefits: सर्दियां शुरु होने वाली है ऐसे में मार्केट में खूब हरी सब्जियां आने लगी हैं. हरी सब्जियां सबसे ज्यादा फायदेमंद होती हैं. आपको इन्हें डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए.

हरी सब्जियों के फायदे

विटामिन, मिनरल और फाइबर से भरपूर हरी सब्जियां सेहत का खजाना हैं. हालांकि कुछ लोग हरी सब्जियां खाने में आना-कानी करते हैं लेकिन ये स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं.

हरी सब्जियों में से एक है पालक. पालक आयरन से भरपूर होती है. इससे शरीर को विटामिन ए और कैल्शियम भी मिलता है. आपको पालक जरूर खानी चाहिए.

हरी सब्जी में बथुआ भी खाएं. इससे शरीर को आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी और कैल्शियम मिलता है. बथुआ तासीर में गर्म होता है.

सर्दियों में मेथी खूब आती है. मैथी में फॉलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन और जिंक होता है. इसे खाने से वजन भी कम होता है.

सरसों का साग फाइबर, प्रोटीन और मैगनीज का अच्छा सोर्स है. इसे खाने से शरीर को विटामिन के, विटामिन बी 6, विटामिन सी और कैल्शियम मिलता है. इससे कब्ज की समस्या दूर होती है.

सर्दियों में मूली के पत्तों की सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं. इससे शरीर का दर्द दूर होता है. मूली के पत्ते खाने से पेट भी साफ रहता है.