Fennel Seeds: गर्मियों में सौंफ खाएं, फायदे ही फायदे पाएं, सेहत का खज़ाना है ये मसाला

गर्मियों में शरीर का तापमान बनाए रखने और लू से बचने के लिए कई चीजें खाई जाती हैं. सौंफ भी एक ऐसी ही चीज है, जिसका सेवन सेहत के लिए जबरदस्त फायदेमंद है. इसे खाने से पेट की गर्मी शांत रहती है. सौंफ में विटामिन, आयरन, फाइबर, कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. यही कारण है कि यह शरीर को हाइड्रेडेट रखने के साथ कई बीमारियों से बचा सकता है. ऐसे में आइए जानते हैं गर्मी के मौसम में सौंफ खाने के 5 सबसे बड़े फायदे...

गर्मियों में सौंफ खाने से शरीर को ठंडक मिलती है, जिससे बॉडी टेंपरेचर नॉर्मल बना रहता है. इससे पेट की गर्मी शांत रहती है और जलन से भी आराम मिलता है. सौंफ खाने से हीट स्ट्रोक से भी बचाव होता है.

गर्मियों में सौंफ खाने से पाचन तंत्र मजबूत रहता है. इसे खाने से पाचक एंजाइम बढ़ता है. इसमें फाइबर पाया जाता है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को स्ट्रॉन्ग बनाता है. सौंफ खाने से कब्ज, अपच, गैस और एसिडिटी से छुटकारा मिल सकता है.

सौंफ के रोजाना सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है. इसमें पाए जाने वाले विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट इम्यूनिटी को बेहतर बनाने का काम करते हैं. यही कारण है कि सौंफ खाने से शरीर कई बीमारियों और इंफेक्शन से बच सकता है.

गर्मियों में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बहुत ज्यादा देखने को मिलती है. ऐसे में सौंफ इसे कंट्रोल कर आराम पहुंचाने का काम करता है. इसमें पोटैशियम पाया जाता है, जो बीपी को मैनेज करने में हेल्प करता है.

सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते है, जो शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालने में मददगार है. इसमें बॉडी डिटॉक्स पाया जाता है. गर्मियों में इसे खाने से शरीर हाइड्रेडेट रहता है और शरीर हेल्दी बना रहता है.