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सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से मिलते हैं गजब के फायदे, जान लें पीने का तरीका
भारतीय घरों में मेथी का खूब इस्तेमाल किया जाता है. यहां लोग मेथी कभी सब्जी में, कभी पराठों में तो कभी लड्डू के रूप में करते हैं. लेकिन हम में से बहुत कम लोग मेथी के फायदों के बारे में जानते हैं.

आयुर्वेदिक विशेषज्ञों के अनुसार मेथी में कई तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो बेहद फायदेमंद होते हैं. मेथी की मदद से हम कई तरह की बीमारियों का इलाज कर सकते हैं. इसमें प्रोटीन, टोटल लिपिड, एनर्जी, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, मैंगनीज, विटामिन सी, विटामिन बी, सोडियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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शरीर होगा डिटॉक्स: इस पानी से शरीर डिटॉक्स हो जाता है. इस पानी को पीने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. रोज सुबह मेथी का पानी पीने से शरीर स्वस्थ रहता है.जी हां, शुरुआत में आपको ये पानी सिर्फ 15 दिन तक पीना है.
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पाचन तंत्र होगा मजबूत: पाचन तंत्र को मजबूत करने के लिए मेथी का पानी रामबाण की तरह काम करता है.इससे पेट साफ होता है . पानी को पीने से कब्ज, एसिडिटी और पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत मिलती है.
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वजन घटाने में कारगर- मेथी वजन घटाने में कारगर है.अगर आप नियमित रूप से मेथी और सौंफ का पानी पीते हैं तो इससे मोटापा तेजी से कम होता है. इसके लिए इन बीजों को चबाकर खाएं, आपको जल्दी असर दिखेगा.
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आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार मेथी के बीज का पानी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, खासकर तब जब आप इसे सुबह खाली पेट पीते हैं.
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मेथी का पानी बनाने के लिए रात को एक गिलास साफ पानी में एक से डेढ़ चम्मच मेथी के बीज भिगो दें. सुबह उठकर इस पानी को अच्छे से छान लें और फिर खाली पेट पी लें. आप चाहें तो बाद में भी मेथी के बीज खा सकते हैं.
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सुबह खाली पेट मेथी का पानी पीने से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।मेथी की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए.
Published at : 23 Dec 2024 06:00 PM (IST)
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राजेश शांडिल्यसंपादक, विश्व संवाद केन्द्र हरियाणा
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