क्या तरबूज खाने के बाद पानी और दूध पीना सही? एक्सपर्ट से जानें जवाब

क्या आप भी उन लोगों में शामिल हैं जो तरबूज खाने के बाद पानी पी लेते हैं? हम बचपन यह सुनते आ रहे हैं कि फलों को खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए. लेकिन फिर भी कुछ लोग अक्सर यह गलती करते नजर आते हैं.

तरबूज खाने के बाद क्यों नहीं पीना चाहिए पानी?

तरबूज खाने के बाद पानी पीने की मनाही इसलिए होती है, क्योंकि इससे आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर बुरा प्रभाव पड़ता है. तरबूज में फाइबर, चीनी और पानी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. माइक्रोब्स और बैक्टीरिया को पैदा होने और अपना विस्तार करने के लिए पानी की जरूरत होती है.

जब आप तरबूज खाने के बाद पानी पी लेते हैं तो आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में माइक्रोब्स यानी रोगाणुओं के फैलने की संभावना तेज हो जाती है. कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि कोई भी फल खाने के एक घंटे के बाद ही पानी पिया जाना चाहिए. यह नियम उन फलों पर सबसे ज्यादा लागू होता है, जिनमें पानी पहले से ही बहुत ज्यादा होता है, जैसे- तरबूज, स्ट्रॉबेरी, संतरा, खरबूजा और खीरा.

तरबूज खाने के बाद पानी पीने से पेट में सूजन, उल्टी और दस्त की दिक्कत पैदा हो सकती है. यही वजह है कि आपको कभी-भी तरबूज खाने के बाद पानी का सेवन नहीं करना चाहिए.

आयुर्वेद ने दूध और तरबूज के कॉम्बिनेशन को भी हानिकारक बताया है. अगर आप तरबूज और दूध का सेवन एक साथ करते हैं या इन दोनों को मिलाकर शेक बनाते हैं तो इसमें कोई शक नहीं कि आप बीमारियों को निमंत्रण दे रहे हैं.

तरबूज और दूध दोनों की प्रकृति एक दूसरे से उलट है. तरबूज खट्टे प्रकृति के होते हैं, जबकि दूध मिठी प्रकृति की होती है. अगर आप इन दोनों का सेवन एक साथ करते हैं तो आपको डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं होंगी, शरीर में टॉक्सिन्स का निर्माण होगा और दस्त एवं उल्टी की दिक्कत पैदा होगी.