कम हो रही आंखों की रोशनी या दिखने लगा है धुंधला, रोज खाएं लाल रंग की ये सब्ज़ी, तेज़ हो जाएगी नजर

लाल शिमला मिर्च संतरे से भी ज्यादा पौष्टिक और फायदेमंद मानी जाती है. यूएसडीए के अनुसार, लाल शिमला मिर्च के अंदर 128 एमजी विटामिन C होता है, जो किसी दूसरे फूड्स के मुकाबले कहीं ज्यादा है.

इस लाल सब्ज़ी में छिपे हैं ढेर सारे फायदे

विटामिन C सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. संतरा, आंवला जैसे फलों में यह भरपूर मात्रा में पाया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक सब्जी भी ऐसी है, जिसमें इन सबसे कई गुना ज्यादा विटामिन सी मिलता है. इस सब्जी को पिज्जा, पास्ता, चाप जैसे फूड्स में डाला जाता है.

संतरा या लाल शिमला मिर्च कौन ज्यादा फायदेमंद: संतरे में45 एमजी विटामिन सी पाया जाता है, जबकि यूएसडीए के मुताबिक, लाल शिमला मिर्च में इससे तीन गुना ज्यादा 128 एमजी विटामिन सी मिलता है. यह इतना पौष्टिक होता है कि सर्दियों में इम्यूनिटी को बढ़ा देता है और आपको बीमार होने से बचाता है.

यह लाल रंग की शिमला मिर्च (Red Bell Pepper) होती है, जो आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद होती है. इसमें अलग-अलग पौष्टिक गुण पाए जाते हैं, जो पूरे शरीर को फायदा पहुंचाने का काम करते हैं. आइए जानते हैं लाल शिमला मिर्च के फायदे...

लाल शिमला मिर्च क्यों इतना फायदेमंद: लाल शिमला मिर्च में सिर्फ विटामिन सी ही नहीं बल्कि विटामिन ए भी भरपूर पाया जाता है. इसके सेवन से स्किन की समस्याएं भी दूर हो सकती हैं. आंखों की ताकत को वापस लाने में यह कारगर हो सकता है.

लाल शिमला मिर्च में ल्यूटिन और जेक्सैंथिन एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने का काम करते हैं.

आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद: धुंधला या कम दिखने जैसी समस्या है तो लाल शिमला मिर्च खाना चाहिए. इसका विटामिन ए और ल्यूटिन-जेक्सैंथिन एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की रोशनी बढ़ाने का काम करती है और दूर की नजर को साफ करती है. इससे आंखों की हर समस्या का समाधान मिल सकता है.

न दिल का दौरा पड़ेगा, न चर्बी परेशान करेगी: लाल शिमला मिर्च दिल की सेहत को भी दुरुस्त रखने का काम करता है. इस सब्जी में हेल्दी हार्ट के लिए जरूरी पोटैशियम और फोलेट मिलता है.इसमें फाइबर और पानी की मात्रा ज्यादा होने से फैट नहीं बढ़ता. इसे उबालकर खाना फायदेमंद माना जाता है.