दिन में दो बार जरूर पिएं ये नैचुरल जूस, कोलेस्ट्रॉल और बीपी की हो जाएगी छुट्टी

दिल को हेल्दी बनाना चाहते हैं तो हर दिन दो गिलास सिर्फ एक नेचुरल जूस पी लें. इससे कोलेस्ट्रॉल की समस्या जड़ से खत्म हो सकती है और बीपी भी कंट्रोल रहेगी. चटपटे तीखे चेरी से बना एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर ये जूस (Tart Cherry Juice) हार्ट की सेहत ही नहीं नींद क्वालिटी और ओवरऑल हेल्थ के लिए फायदेमंद है.

अमेरिका में हुई एक रिसर्च के अनुसार, दिन में दो गिलास ही टार्ट चेरी का जूस स्ट्रोक या हार्ट अटैक (Heart Attack) के खतरे को कम कर सकता है. ये जूस पॉलीफेनोल्स नाम के पौधों के कंपाउंड्स से भरपूर होता है, जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हार्ट डिजीज से बचाता है.

65 से 80 साल के लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि इस ड्रिंक का सेवन करने वालों में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव की आशंका कम होती है, जो जो गंभीर बीमारी का कारण बनते हैं. इसमें CRP (सी-रिएक्टिव प्रोटीन) और MDA (मैलोनडायल्डिहाइड) की मात्रा को कम करके दिखाया गया गया, जो ब्लड में केमिकल रिएक्शन को बताता है.

तीखी चेरी के जूस ने बैड कोलेस्ट्रॉल को 11 प्रतिशत और सीआरपी को 25 प्रतिशत तक कम कर दिया, वो भी सिर्फ 12 हफ्ते में. एमडीए का लेवल भी करीब तीन प्रतिशत तक नीचे आया, ओजीजी 1 नाम के जीन की एक्टिविटी बढ़ी, जो डीएनए की मरम्मत के लिए जरूरी माना जाता है. प्रमुख शोधकर्ता और अमेरिका के डेलावेयर यूनिवर्सिटी के पोषण विशेषज्ञ डॉ. शीउ चिंग चाई ने कहा, इससे पता चलता है कि मोंटमोरेंसी टार्ट चेरी का जूस हार्ट को हेल्दी रखने में काफी अच्छा हो सकता है.

इस स्टडी में 34 साल के पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया. महिलाओं को पीरियड्स के दौरान दिन में दो बार 8 औंस जूस या एक कंट्रोल ड्रिंक के लिए का सेवन करने के लिए रैंडमली चुना गया था. डॉ. चाय ने बताया कि स्टडी में टार्ट चेरी लेने वालों में सिस्टोलिक ब्लड प्रेशर और LDL कोलेस्ट्रॉल कम था, साथ ही ब्लड में कुछ पदार्थों का लेवल भी कम था, जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव का संकेत देते थे, जिसमें सीआरपी और एमडीए के बायोमार्कर भी शामिल थे.

टार्ट चेरी जूस के अन्य फायदे: नींद की क्वालिटी में सुधार ए्क्सरसाइज के बाद रिकवरी सूजन में कमी और दर्द से राहत वजन कंट्रोल ब्रेन के लिए फायदेमंद पाचन को बेहतर बनाए