Mixed Fruit Juice: क्या मिक्स्ड फ्रूट जूस पीने से सेहत बनती है या नुकसान पहुंचा सकता है यह तरीका?

फल खाना पौष्टिक और फायदेमंद माना जाता है. इसे पीने से कई बीमारियों से शरीर बच सकता है. इसमें कई तरह के विटामिंस, मिनिरल्स, कार्बोहाइड्रेट और एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो सेहत को दुरुस्त रखते हैं. हालांकि, आजकल फलों के जूस का ट्रेंड बढ़ गया है. ज्यादातर लोग फल खाने की बजाय उसका जूस पी रहे हैं. उन्हें लगता है कि फ्रूट जूस ज्यादा फायदेमंद होता है. यही कारण है कि मिक्स फ्रूट जूस की डिमांड भी बढ़ गई है.

माना जाता है कि इससे शरीर को अनगिनत फायदे होते हैं लेकिन सच्चाई है कि जब फलों से जूस निकाला जाता है तो इससे कई पौष्टिक तत्व का खात्मा हो जाता है. फाइबर और अन्य माइक्रोन्यूट्रेंट्स भी नष्ट हो जाते हैं. इसमें फ्रूक्टोज की ज्यादा मात्रा मिलती है, जिसे पीना खतरनाक हो सकता है. जानिए मिक्स फ्रूट जूस क्यों नहीं पीना चाहिए...

न्यूट्रिशनिस्ट्स के मुताबिक, मिक्स फ्रूट जूस में कैलोरी बहुत ज्यादा होती है. एक कप जूस में ही 117 कैलोरी मिलती है. इसके अलावा इसमें फ्रूक्टोज भी ज्यादा होता है. एक कप जूस में ही 21 ग्राम के करीब शुगर मिल जाता है. जिसे पीने से सेहत को कई नुकसान हो सकते हैं. ये जूस ब्लड शुगर लेवल को काफी ज्यादा बढ़ा देता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए तो यह जूस बेहद ही खतरनाक है.

हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जब मिक्स फ्रूट बनाया जाता है तो जूस को निकाला जाता है और बाकी हिस्सा फेंक दिया जाता है. फेंके गए हिस्से में फाइबर होता है.

पौष्टिक फल जूस में बदलते ही अपौष्टिक हो जाता है. चूंकि फाइबर पाचन के लिए बेहद जरूरी होता है ऐसे में फाइबर के बिना जूस पीने से पाचन को कई तरह की दिक्कतें हो सकती हैं. इससे एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है. गैस्ट्रिक के मरीजों के लिए यह हानिकारक हो सकता है.

मिक्स फ्रूट जूस पीने के ये भी नुकसान... जूस में से फाइबर निकलने के बाद फ्रूक्टोज की मात्रा ज्यादा बचती है, जिससे दांतों में कीड़े लग सकते हैं. ये जूस लिवर को सही तरह हाइड्रेट नहीं कर पाता है और नुकसान पहुंचा सकता है.. मिक्स फ्रूट जूस पीने के साइड इफेक्ट्स कुछ दिनों बाद सेहत पर नजर आते हैं.