हेल्दी और लंबी लाइफ जीना है तो आज से ही शुरू कर दें ब्लू जोन डाइट, जानें इसमें ऐसा क्या खास

क्या आप भी 100 साल से ज्यादा जीना चाहते हैं? दरअसल, दुनिया में एक ऐसी जगह है, जहां लोग 100 साल से भी ज्यादा जीते हैं. इन जगहों को ब्लू जोन कहा जाता है. ब्लू जोन में रहने वाले लोगों में दिल की बीमारी, कैंसर, डायबिटीज और मोटापा बहुत कम होता है. उनकी जिंदगी भी लंबी होती है.

इन ब्लू जोन में जापान, ओकिनावा, सार्डिनिया, इटली, इकारिया, ग्रीस, लोमा लिंडा, कैलिफोर्निया और कोस्टा रिका में निकोया आइलैंड है. इन जगहों के लोग एक खास तरह की डाइट (Blue Zone Diet) फॉलो करते हैं, जो अब आम लोगों के बीच भी पॉपुलर हो रहा है. इस डाइट की बदौलत 100 साल से ज्यादा तक जिंदा रह सकते हैं. आइए जानते हैं क्या है ब्लू जोन डाइट.

ऐसे लोग जो ब्लू जोन में रहते हैं, उनके लिए नेशनल जियोग्राफिक फेलो डैन बुएटनर ने खास तरह की डाइट बनाया है. यह ज्यादातर प्लांट बेस्ड है. उनकी करीब 95% डाइट में सब्जियां, फल, अनाज और फलियां शामिल हैं. ये सभी मांस, डेयरी, मीठा और प्रोसेस्ड फूड कम खाते हैं.

खुद को एक्टिव रखें, पैदल चलें, बागवानी करें और हाउसकीपिंग जैसी एक्टिविटिज का हिस्सा बनें. शरीर को समय पर आराम दें, तनाव और स्ट्रेस से दूर रहें, खुद के लिए समय निकालें. अपना लक्ष्य बनाएं, जॉब और डेली रूटीन से अलग जिंदगी को समझें. आसपास के लोगों को महत्व दें. अपनी कम्युनिटी में ज्यादा से ज्यादा एक्टिव रहें.

प्लांट बेस्ड डाइट रखें. इसमें 95-100% हिस्सा प्लांट से आना चाहिए. पत्तेदार साग, फल और सब्जियां का सेवन ज्यादा से ज्यादा करें. हेल्दी ऑयल का इस्तेमाल करें. खाना पकाने और सलाद के लिए ब्लांट बेस्ड तेल जैसे जैतून का ही इस्तेमाल करें. प्रोटीन और फाइबर के लिए बीन्स और फलियां अपना खाने में जरूर शामिल करें.

डाइट में नट्स को भी शामिल करें. पोषक तत्वों के लिए कम से कम मुट्ठी भर नट्स खाएं. पानी पीने में कोताही न बरतें. आप चाहें तो दूसरी लिक्विड चीजें भी पा सकते हैं. मछली, मांस का कम से कम सेवन करें. अंडे और डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन भी सीमित ही करें. अपने खानपान में एक्स्ट्रा शुगर को शामिल करने से बचें.