Best Cooking Oil: खाने के साथ खाने के तेल पर भी दे ध्यान, ये तेल है हार्ट को तंदुरुस्त रखने में सबसे ज्यादा कारगर

खाना बनाने के लिए बाजार में कई तेल उपलब्ध है. लेकिन सब कुकिंग ऑयल आपकी दिल की सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होते है.

दिल की सेहत को दुरुस्त रखने के लिए अलसी यानी फ्लेक्स सीड ऑयल का उपयोग कर सकते है. इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ ही अल्फा लिनोलेनिक पाया जाता है.

अंगूर के बीजों से निकाला गया ग्रेप सीड तेल दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसमें ओमेगा-6, पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और विटामिन ई भरपूर मात्रा में होता है.

जैतून यानी ऑलिव ऑयल भी आपके दिल को फायदा देता है. इसमें भारी मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (Polyunsaturated Fatty Acids) होते हैं जो दिल को हेल्दी रखते हैं.

एवोकाडो के तेल में पाया जाने वाला मोनोसैचुरेटेड फैट दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है और वेट लॉस में भी मदद करता है.

तिल का तेल भी हमारे दिल की सेहत के लिए रामबाण से कम नहीं है. इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं.