डिब्बे वाला खाना या स्ट्रीट फूड, सेहत के लिए कौन सा है सबसे ज्यादा खतरनाक?

हावर्ड यूनिवर्सिटी में हुए 30 साल के रिसर्च के मुताबिक अल्ट्रा पोसेस्ड फूड इंसान की जिंदगी को कम कर देती है . साथ ही इससे जल्दी मौत का खतरा बढ़ता है.

अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड में अगर आप मांस या मटन खाते हैं तो यह शरीर के लिए काफी ज्यादा खतरनाक साबित हो सकता है. रिसर्चर ने लगभग 34 सालों तक 44 हजार वयस्कों पर इस खानपान का रिसर्च किया है.

अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड खाने से 13 प्रतिशत मौत की संभावना बढ़ जाती है. हाई शुगरी डाइट्स और आर्टिफिशियल स्वीटरन के कारण यह मौत के जोखिम को 9 प्रतिशत तक बढ़ा देती है.

प्लास्टिक से रैप किए हुए डिब्बाबंद खाना तो हम मजे में चटखारे लेकर खाते हैं. लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए काफी ज्यादा खतरनाक है. सैंडविच, बर्गर या प्लास्टिक में रैप चीजें सेहत के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं है.

फास्ट फूड की रैपिंग और पैकेजिंग में इस्तेमाल होने वाली प्लास्टिक सेहत के लिए काफी ज्यादा खतरनाक होती है. इसमें से केमिकल निकलर खाने में चले जाते हैं.

'वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाइजेशन' के मुताबिक माइक्रोप्लास्टिक्स हमारे शरीर, फूड चेन और पर्यावरण में प्रवेश करती है . और हमें अंदर तक बीमार बना रही है.

यह फूड पैकेजिंग और प्लास्टिक रैप के कारण प्रजनन संबंधी बीमारियां भी हो सकती है. इससे प्रजनन की क्षमता पर भी असर हो सकता है. न्यूरोडेवलपमेंटल प्रॉब्लम और अस्थमा की बीमारी तक हो सकती है.