Aluminum Foil: एल्यूमिनियम फॉयल में कितनी देर का रखा खाना बन जाता है जहर? ध्यान नहीं दिया तो हो सकता है अल्जाइमर

आजकल खाने को पैक करने के लिए ज्यादातर लोग एल्यूमिनियम फॉयल का इस्तेमाल करते हैं. अगर आप भी घर या बाजार में एल्यूमिनियम फॉयल में पैक खाना खाते है तो सावधान हो जाये. यह आपकी सेहत के लिए ठीक नहीं है.

एल्युमिनियम फॉयल से होता है अल्जाइमर रोग

जानकारी के लिए बता दे कि एल्यूमिनियम फॉयल में प्योर एल्युमिनियम नहीं होता बल्कि इसमें एलॉय वाले एल्युमिनियम यानी मिक्स मेटल का उपयोग किया जाता है.

वैसे तो एल्यूमिनियम फॉयल में खाना पैक करना खतरनाक नहीं होता लेकिन लंबे समय तक इसमें खाना नहीं रखा जाना चाहिए. 

भोजन को एल्यूमिनियम फॉयल में रैप करने से उसमें एल्युमिनियम कंटेंट मिक्स हो जाते हैं. इससे आपकी सेहत और हड्डियों को नुकसान पहुंच सकता है. 

एल्यूमिनियम फॉयल में पैक खाना खाने से आपके मस्तिष्क के कुछ हिस्सों का नुकसान पहुंच सकता है और अल्जाइमर तक का कारण बन सकता है। अल्जाइमर एक न्यूरोलॉजिकल समस्या है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचने से होता हैं.

बेहतर ये रहेगा कि अपने खाने को रखने के लिए आप मलमल के कपड़े, फ़ूड ग्रेड ब्राउन पेपर या बटर पेपर का इस्तेमाल करें. इसमें खाना फ्रेश और गर्म रहेगा.