Onion-Garlic Diet: कच्चा प्याज और लहसुन खाने के क्या फायदे और नुकसान? जानें

प्याज और लहसुन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी ज्यादा फायदेमंद होता है. लेकिन इसे खाने के कुछ नुकसान भी है.

कच्चा प्याज और लहसुन खाने से माइग्रेन,दस्त,और शरीर से पानी की कमी को भी दूर करता है. वहीं लहसुन खाने से शरीर से कोलेस्ट्रॉल का लेवल भी कम होता है.

खाली पेट लहसुन खाने के कई सारे फायदे हैं. जिन लोगों को गैस, कब्ज की दिक्कत है उन्हें सुबह खाली पेट लहसुन की कलियां खानी चाहिए.

कच्चा प्याज में फोलेट, आयरन, पोटैशियम और विटामिन-सी व बी6 होता है. यह शरीर में एनर्जी का अच्छा सोर्स है.इसमें मैगनीज काफी मात्रा में होता है. जो सर्दी-जुकाम में भी अच्छा होता है.

प्याज में एलियम व एलील डिसल्फाइड होते हैं जो फाइटोकेमिकल्स होते हैं. जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है. साथ ही कैंसर और डायबिटीज जैसी बीमारी से मुक्ति दिलाता है.

प्याद खाने से नसों में सूजन हाई बीपी की समस्या से निजात दिलाता है. प्याज में पाए जाने वाला कॉपर दिमाग के लिए अच्छा होता है. प्याज खाने से स्किन और बाल अच्छे होते हैं.

प्याज में क्वेरसेटिन पाया जाता है जिससे एलर्जी और सूजन कंट्रोल में रहता है. कच्चा प्याज खाने से इम्युनिटी अच्छी होती है.