जानें आपको कौन सा नमक खाना चाहिए, साधारण नमक या सेंधा नमक ?

साधारण नमक में सोडियम अधिक पाया जाता है, जबकि सेंधा नमक में पोटेशियम ज़्यादा होता है. तो फिर सवाल ये उठता है कि इन दोनों में से कौन सा नमक हमारे स्वास्थ्य और पोषण के लिहाज से बेहतर है?

सेंधा नमक सामान्य नमक

जिन्हें उच्च रक्तचाप या किडनी संबंधी बीमारी है, उन्हें सेंधा नमक का अधिक उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसमें सोडियम कम होता है.

सामान्य स्वास्थ्य वाले लोग संतुलित मात्रा में दोनों का प्रयोग कर सकते हैं

सेंधा नमक में कई मिनरल्स पाए जाते हैं जो हडि्डयों के लिए फायदेमंद होते हैं.

सेंधा नमक में सोडियम कम और पोटेशियम ज्यादा होता है. यह हमारे दिल और मांसपेशियों के लिए अच्छा है.

साधारण नमक में आयोडीन होता है जो थायराइड ग्रंथि के लिए जरूरी होता है, इसलिए गर्भवती महिलाओं और बच्चों को इसका सेवन ज्यादा करना चाहिए.