Home Tips: फ्रिज नहीं है और बटर रखने में होती है दिक्कत, ये पांच टिप्स दूर कर देंगे हर परेशानी

Kitchen Tips: बटर को संभालकर रखना अक्सर मुश्किल भरा होता है, क्योंकि जरा-सी गर्मी से ही बटर पिघल जाता है. ऐसे में ये टिप्स आपके बेहद काम आएंगे.

मक्खन यानी बटर खाना किसे पसंद नहीं होता. किसी भी डिश का स्वाद बढ़ाना हो तो बटर जरूर इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसे संभालकर रखना बेहद मुश्किल होता है. अगर आपके घर में फ्रिज नहीं है तो आइए आपको बताते हैं कि आप बटर को कैसे संभालकर रख सकती हैं?

अगर आप बटर संभालकर रखना चाहती हैं तो बटर डिश आपके बेहद काम आ सकता है. आप बेसिक बटर डिश खरीद सकती हैं, जिसमें बटर को आसानी से रखा जा सकता है.

सबसे पहले बटर से उसके रैपर को उतार लीजिए और उसकी पतली-पतली स्ट्रिप काट लें. अब इन पट्टियों को बटर पर लपेट दें और बटर को पतली-पतली पट्टियों में काट दें. इससे रैपर बटर पर अच्छी तरह लिपट जाएगा और बटर खराब नहीं होगा.

आप बटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर भी उसे सुरक्षित रख सकती हैं. आप कभी भी बटर की ब्रिक न खरीदें, क्योंकि इसे रखने में दिक्कत होती है. इससे बचने के लिए बटर को दो टुकड़ों में काट दें और उसे रैपर से लपेट दें, जिससे वह सेफ रहेगा.

अगर आप बटर को कई दिन रखना चाहती हैं और आपके पास फ्रिज नहीं है तो परेशान होने की जरूरत नहीं है. आप बटर को ठंडे पानी में रख सकती हैं, जिससे वह कई दिन तक ठीक रहेगा.

यह बात हमेशा ध्यान रखें कि कभी भी ज्यादा बटर एक साथ नहीं खरीदना चाहिए. आप हमेशा जरूरत के हिसाब से ही बटर खरीदें, जिसे संभालने में दिक्कत नहीं होगी.