दिल को स्वास्थ्य और दिमाग को तेज करना है तो खाएं डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट खाने में तो कड़वा होता है लेकिन यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं इसके बारे में ...

डार्क चॉकलेट

हाल ही के शोधों से पता चला है कि डार्क चॉकलेट का सेवन दिल और दिमाग दोनों के लिए बहुत फायदेमंद है. डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट और फ्लेवोनॉयड जैसे तत्व पाए जाते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं.

डार्क चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमाइन पाया जाता है, जो दिमाग को तेज और फोकस करने में मदद करता है. लेकिन इसकी मात्रा ज्यादा नहीं होनी चाहिए.

एक्सपर्ट के अनुसार रोजाना 1-2 छोटे टुकड़े डार्क चॉकलेट का सेवन करना पर्याप्त है. यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद साबित होगा.

हाल ही में अमेरिका के बेलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि चॉकलेट खाने से दिल की बीमारियों से बचा जा सकता है. चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड्स, पॉलीफेनॉल्स जैसे तत्व पाए जाते हैं जो रक्तचाप को कम करते हैं और रक्त प्रवाह को बेहतर बनाए रखते हैं.

शोधकर्ताओं के अनुसार हफ्ते में कम से कम एक बार चॉकलेट खाने से दिल की बीमारियों से सुरक्षा मिल सकती है. इसलिए चॉकलेट का सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.

हाल ही में किए गए एक शोध से पाया गया था कि डार्क चॉकलेट खाने से दिमाग तेज होता है. डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉयड्स, एंटीऑक्सिडेंट्स और कैफीन जैसे तत्व पाए जाते हैं जो दिमाग को ऊर्जा देते हैं और न्यूरॉन्स के बीच संचार बढ़ाते हैं. डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनॉल्स नामक तत्व दिमाग को शांत रखता है और याददाश्त और ध्यान को बेहतर बनाता है.