Maharashtra Famous Food: वड़ा पाव से लेकर पूरन पोली तक, ये हैं महाराष्ट्र के चटपटे और लजीज पकवान, आप भी जरूर करें ट्राई

ये महाराष्ट्र का फेमस फूड

Maharashtra Famous Food: महाराष्ट्र में कई फेमस पर्यटन स्थल है जो देश ही नहीं दुनिया में भी प्रसिद्ध है. इसके साथ ही महाराष्ट्र अपने चटपटे और तीखे मराठी खाने के लिए भी जाना जाता है. अगर आप भी महाराष्ट्र में घूमने जाने का प्लान बना रहे हैं तो हम आज इस रिपोर्ट में आपको वहां के कुछ फेमस और स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में बताने जा रहे हैं. डालिए इसपर एक नजर....

पाव भाजी - पाव भाजी भी यहां की फेमस डिश है. यहां की मायानगरी मुंबई की पाव भाजी पूरी दुनिया में फेमस है. इसे कई सब्जियों के मिश्रण से बनाया जाता है और पाव को मक्खन में सेंककर परोसा जाता है.

पूरन पोली - पूरन पोली एक फेमस महाराष्ट्रीयन डिश है. इस खासतौर पर गणेश चतुर्थी के मौके पर बनाया जाता है. इसे बनाने के लिए मीठी दाल का भरावन यूज होता है. जोकि खाने में बहुत लजीज होता है.

थालीपीठ – ये भी एक मराठी डिश है. जो दालों और आटे से बनता है. ये सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी होता है. इसे मल्टीग्रेन आटा, मिर्च मसाले और ताजा सब्जियां से बनाया जाता है.

वड़ा पाव – ये महाराष्ट्र के लोगों का पसंदीदा स्नैक है. कहते हैं कि महाराष्ट्र वड़ा पाव खाए बिना आपकी ट्रिप अधूरी है. वड़ा पाव - पाव के अंदर चटनी की लेयर और बटाटा वड़ा लगाकर परोसा जाता है. ये बहुत ही चटपटा और मसालेदार होता है.

फिश करी –फिश करी को ज्यादातर कोंकण इलाकों के लोग चावल के साथ खाना पसंद करते हैं. बता दें कि यहां कई इलाकों में Bombil और Bombay Duck मछली भी शौक से खाई जाती है.

बॉम्बे भेल - भेलपुरी भी यहां सभी लोग बड़े चाव से खाते हैं. बॉम्बे भेल पफ्फड राइस, टमाटर, शिमला मिर्च, कई तरह की नमकीन और खट्टी मीठी इमला की चटनी से बनाई जाती है.