Makar Sankranti 2023: नवादा में तिलकुट दुकानों में फूड इंस्पेक्टर की छापेमारी, ले रहे सैंपल, पर्व को लेकर सजग प्रशासन

Nawada News: मकर संक्रांति के मद्देनजर दुकानदारों को निर्देश दिए गए हैं कि वो गुणवत्ता का ख्याल रखें. किसी भी दुकानों में तिलकुट को लेकर जांच के दौरान कोई शिकायत पाई जाएगी तो कार्रवाई होगी.

तिलकुट की दुकान (Image Source: abp live)

नवादा: मकर संक्रांति (Makar Sankranti 2023) पर्व के मद्देनजर फूड इंस्पेक्टर द्वारा शहर के कई तिलकुट बनाने वाले नामी दुकानों में छापामारी की जा रही है. अधिकारियों के द्वारा जांच-पड़ताल शुरू कर दी गई है. सोमवार को खाद्य निरीक्षक मुकेश कश्यप ने शहर के विभिन्न स्थानों पर तिलकुट दुकानों की जांच की. इस दौरान विभिन्न प्रकार के तिलकुट के सैंपल भी लिए गए जिसकी गहन जांच कराई जाएगी. फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि जांच में किसी प्रकार की शिकायत मिलने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी.

तिलकुट दुकानों में लिए गए कई सैंपल

इस दौरान उन्होंने बताया कि शहर के कई इलाकों में घूम-घूम कर तिलकुट दुकानों से सैंपल लिए गए हैं. उन्होंने दुकानदारों को निर्देश देते हुए कहा कि गुणवत्ता का ख्याल रखें. लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं करेंगे. मानक के अनुरूप तिलकुट बनाकर उसकी बिक्री करें. तिलकुट बनाने में किसी ऐसे पदार्थ का इस्तेमाल नहीं करें, जिससे ग्राहकों का स्वास्थ्य बिगड़े. फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि अभी लगातार जांच की जाएगी. मकर संक्रांति पर्व को सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है जिसके कारण भी खपत काफी बढ़ जाती है. इसे लेकर आशंका जताई जाती है कि तिलकुट बनाने के दौरान गुणवत्ता का ख्याल नहीं रखा जाता है.

तिलकुट बनाने की सामग्री को लेकर सजग

पर्व त्योहार के वक्त इस तरह का तिलकुट खाकर लोग बीमार भी हो जाते हैं. फलस्वरूप विभाग के तरफ से जांच का अभियान चलाया जाता है. बता दें कि जिले में खाद्य निरीक्षक का पद गया के खाद्य निरीक्षक मुकेश कश्यप को नवादा जिले का प्रभार मिला है. ऐसे में जांच अभियान प्रभावित हो रहा है. इस साल 15 जनवरी को ये त्योहार मनाया जाएगा. त्योहार में लोग चूड़ा दही, तिल के लड्डू और तिलकुट का आनंद लेते हें. इसे खाते हैं और पतंग उड़ाते हैं. इस त्योहार को काइट फेस्टिवल भी कहा जाता है.