पटनाः अगर आप पटना में रहते हैं और खाने पीने का शौक रखते हैं तो ये खबर फिर आपके लिए ही है. राजधानी पटना के बोरिंग कैनाल रोड स्थित गोरखनाथ कॉम्प्लेक्स में खुले बिस्ट्रो-57 (Bistro-57) युवाओं को खूब आकर्षित कर रहा है. यहां पटनावासियों को किफायती दर पर खाने-पीने वाले सामान मिलेंगे. यहां कई तरह की अलग-अलग वेराइटी वाली कॉफी मिलेगी. 10 तरह की कॉफी के साथ-साथ स्नैक्स, फास्ट फूड की भी व्यवस्था है.
बिस्ट्रो 57 की संस्थापक और फैशन डिजाइनर संस्कृति ने बताया कि इस शॉप को खोलने के पीछे मकसद है कि राजधानी के युवा, छात्र, कामकाजी महिला पुरुष को दिल्ली, मुंबई जैसे शहरों के रेस्टोरेंट का स्वाद कम दाम पर उपलब्ध हो सके. उन्होंने बताया कि बोरिंग रोड वाले एरिया में कोचिंग संस्थान और व्यावसायिक कार्यालय हैं जहां काम करने वालों को उनके स्वाद के अनुसार चीजें मिलेंगी. युवाओं के लिए यह रेस्टोरेंट काफी आकर्षक होगा.
लंदन की कंपनी काम करती हैं संस्कृति
संस्कृति ने बताया कि नोट्रे डेम से उन्होंने पढ़ाई की है. बिस्ट्रो-57 में लगभग 10 तरह की कॉफी की वैरायटी लोगों को मिलेगी. इसके साथ ही स्नैक्स, फास्ट फूड के अलग-अलग व्यंजन हैं. संस्कृति ने बताया कि उनके पिता सुशील कुमार ने काफी मेहनत की है और उन्हीं को अपना आदर्श मानकर आज यहां तक पहुंची है. उसने दिल्ली से फैशन डिजाइनिंग की है और लंदन की एक कंपनी में काम भी कर रही है. वह घर पर रहकर जॉब कर रही है. इसके साथ-साथ उसने कुछ अलग करने का सोचा और बिस्ट्रो-57 की शुरुआत की है. संस्कृति ने कहा कि मुझे भरोसा है कि यह लोगों को पसंद आएगा.
यह भी पढ़ें-