Delhi Famous Kulfi: बॉलीवुड सितारों से लेकर उद्योपतियों की फैमिली तक हैं कुरेमल कुल्फी के फैन, आप भी उठाएं लुत्फ
Delhi Street Kulfi Places: रियल फ्रूट से बनी कुरेमल मोहनलाल कुल्फी अब 30 से ज्यादा वैरायटीज और टेस्ट में उपलब्ध हैं और सबसे बेस्ट भी हैं. इसे आप होम डिलीवरी के जरिए भी मंगवा सकते हैं.
Street Kulfi Places In Delhi: गर्मी का मौसम यानी कुल्फी का सीजन. इसमें भी जब बात हो दिल्ली के सबसे पुराने और बेहतरीन कुल्फी वाले की तो सबसे पहले हमारी जुबान पर आता है कुरेमल कुल्फी (Kuremal Kulfi)का नाम. बहुत कम लोगों को पता है कि इसकी शुरुआत साल 1906 में हुई थी. आज यह भी दिल्ली वालों के बीच लोकप्रिय कुल्फी है.
अगर आप दिल्ली एनसीआर में रहते हैं तो इस गर्मी के मौसम में यहां की कुल्फी का लुत्फ उठाना तो एक बार बनता ही है. आप चाहें तो इसे अपने घर डिलीवर भी करवा सकते हैं.
ये घराने हैं कुरेमल कुली के फैन
118 साल पुराने Kuremal Mohanlal Kulfi की रियल फ्रूट से बनी कुल्फी की वैरायटीज और टेस्ट सबसे बेस्ट है. आम जनता ही नहीं राहुल गांधी, अमिताभ बच्चन, सोनू सूद, जैकलिन फर्नाडीज, अक्षय कुमार, अम्बानी जैसे बड़े-बड़े सेलिब्रिटीज भी हैं इनकी कुल्फी के दीवाने. अमिताभ बच्चन के 60वें जन्मदिन पर बर्थडे पार्टी से लेकर सोनम कपूर की शादी तक कुरेमल कुल्फी की कैटरिंग लगी थी. अपने गांव से दिल्ली शहर में दूध, दही और मक्खन बेचने के उद्देश्य से आने वाले कुरेमल कब रबड़ी बेचने लगे और कब कुल्फी शुरू हुई, पता ही नहीं चला, और फिर कुल्फी ही कुल्फी चलती गई.
कुल्फी की वेरायटीज
शुरआती दौर में कुरेमल कुल्फी के पास सिर्फ 2 से 4 प्रकार की कुल्फियां मिलती थी और वो भी सिर्फ गर्मी के मौसम में, लेकिन अब कुरेमल कुल्फी पर आपको 30 से भी ज्यादा ?ज़्यादा वैरायटीम की कुल्फी और वो भी हर मौसम में उपलब्ध हैं.
रबड़ी, क्रीम, आम, अनार,चीकू, अंजीर, केसर पिस्ता, लीची, केवड़ा, गुलकंद, पन्ना, सारदा, कीवी, स्टफ्ड मैंगो, स्टफ्ड ऑरेंज, स्टफ्ड अनार, स्टफ्ड गुआवा आदि. ये सब वैराइटीज की नेचुरल कुल्फी आपको मिल जाएंगी. इनकी कीमत रहती है 60 रुपए से 300 के रुपए के बीच.
खास बात यह है कि यहां की कुल्फियां नेचुरल और आर्गेनिक होती हैं. इसमें कोई कलर या आर्टिफिशियल ची नहीं मिलाई जाती हैं. अपने टेस्ट को बरकरार रखने के लिए यहां आज भी कुल्फियां बर्फ नमक में ही जमाई जाती है. दिल्ली एनसीआर में कुरेमल कुल्फी की आठ से भी ज्यादा ब्रांचेज हैं. इनके ब्रांच चावड़ी बाजार, बंगाली मार्किट, प्रीत विहार, कनॉट प्लेस, हौज खास, प्रशांत विहार, ओमैक्स चांदनी चौक, गाजियाबाद और गुरुग्राम में हैं.
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