Delhi News: हर तरफ कोरोना और ओमिक्रोन का खतरा तेजी से बढ़ रहा है. ऐसे में एक्सपर्ट की ओर से सलाह दी जा रही है कि लोग मास्क लगाएं, सोशल डिस्टेंस का पालन करें, बार-बार अपने हाथों को धोएं, सैनिटाइज करें. जिससे कि आप संक्रमण से बचे रह सकते हैं लेकिन इसके अलावा एक और बेहद महत्वपूर्ण चीज है जिसका ध्यान रखना आवश्यक है. वह है आपका सही खान-पान जिससे कि आपकी इम्यूनिटी स्ट्रांग रहती है और आपको शारीरिक तौर पर भी रोगों से लड़ने की रोग प्रतिरोधक क्षमता मिलती है.
कोरोना और ओमीक्रोन वैरिएंट से बचाव के लिए अपनी इम्यूनिटी को कैसे बढ़ाए? इसको लेकर एबीपी न्यूज़ ने पोषण विशेषज्ञ डॉक्टर सिमरन सैनी से खास बातचीत की. जिन्होंने बताया कि यह समय सर्दियों का भी है. सर्दियों में बच्चे हो या फिर बड़े उन्हें कोई ना कोई वायरल इंफेक्शन लगा रहता है. ऐसे में आपका सही डाइट लेना बेहद आवश्यक है. डॉ सिमरन ने कहा कि कोरोना और सर्दियों को देखते हुए तीन फैक्टर पर ध्यान देना जरूरी है. इसी के मुताबिक अपनी डाइट को फॉलो करके आप अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकते हैं.
हाई प्रोटीन डाइट
डॉक्टर सिमरन का कहना है कि मौजूदा समय में आप किसी भी वायरस या फ्लू के संपर्क में आ सकते हैं. ऐसे में आप की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत है तो वह उस बीमारी के लक्षणों की गंभीरता को कम करती है. रोग प्रतिरोधक क्षमता उस बीमारी से लड़ने में मदद करती है. रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होने पर आप जल्द ही स्वस्थ हो जाते हैं. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में हाई प्रोटीन डाइट अहम भूमिका निभाती है. जिसमें कि आप स्प्राउट्स से लेकर अंडा, सोयाबीन, पनीर, राजमा, चने, दालें आदि अपने रोज के खाने में लेते हैं तो यह बेहद फायदेमंद है. इनमें कई पोषक तत्व होने के साथ-साथ प्रोटीन विटामीन पाए जाते हैं. साथ ही अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, अंजीर, अखरोट और सीड्स को भी शामिल करना चाहिए क्योंकि इनमें कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में बेहद कारगर है.
ग्रीन वेजिटेबल सूप और फल सब्जियां
हर एक सीजन में अपनी सब्जियां और फल आते हैं. वह फल और सब्जियां खाने से हमारी इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है. आप उनका सेवन करते हैं तो वह आपके शरीर में संक्रमण से लड़ने के लिए सफेद कोशिकाएं बनाते हैं. इसके साथ ही फल और सब्जियों में कई प्रकार के प्रोटीन विटामिंस और आयरन होता है. आपके शरीर के लिए बेहद पौष्टिक है इसके साथ ही सर्दियों में हरी सब्जियों का जूस या सूप पीना बेहद फायदेमंद माना गया है. हरी सब्जियों में पालक, साग, टमाटर, चुकंदर, गाजर आदि सब्जियों का सूप और जूस बेहद फायदेमंद होता है. जिसमें भरपूर मात्रा में विटामीन पाए जाते हैं.
सर्दियों में गर्म चीजों का सेवन
डॉ सिमरन ने कहा कि सर्दियों की सीजन में खांसी, जुखाम, बुखार व वायरल फीवर जैसे इन्फेक्शन होते रहते हैं. ऐसे में आप गर्म चीजों का सेवन करें. आप ड्राई फ्रूट्स गुड तिल आदि के लड्डू बना सकते हैं. इसके साथ ही सर्दियों में खासतौर पर पंजीरी बनाई जाती है. जिसमें कई तरीके के ड्राई फ्रूट और अन्य पोषक तत्व डाले जाते हैं. इसके अलावा तिल और गुड़ की पट्टी भी आपके शरीर को गर्म रखती हैं. इस बात का जरूर ध्यान रखें कि जब भी आप सो रहे हैं तो सात से आठ घंटों की नींद जरूर लें. इसके अलावा यदि आप किसी वायरस या फ्लू की चपेट में आ गए हैं तो अच्छी नींद आपको रिकवर होने में बेहद मदद करती है. इसके साथ ही आप गर्म पानी का सेवन करें और सर्दियों में कुछ देर के लिए धूप जरूर लें.
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