Indian Railway: अब ट्रेन में यात्रियों को परोसा जाएगा लिट्टी-चोखा और दही-चूड़ा, IRCTC ने फूड मेन्यू में किया बदलाव

Indian Railway New Menu: भारतीय रेलवे ने अपने मेन्यू में क्षेत्रीय भोजन को शामिल करने का फैसला किया है. यानी अब बिहार की ट्रेनों में जल्द ही लिट्टी चोखा, दही-चूड़ा और मखाना से बने व्यंजन परोसे जाएंगे.

अब ट्रेन में यात्रियों को परोसा जाएगा लिट्टी-चोखा.

IRCTC News: भारतीय रेल (Indian Railways) ने अपने यात्रियों को स्थानीयता का बोध कराने के लिए अपने मेन्यू में क्षेत्रीय भोजन (Regional Dishes) को शामिल करने का फैसला किया है. इसके तहत अब बिहार (Bihar) आने और जाने वाली ट्रेनों में क्षेत्रीय भोजन का विशेष इंतजाम किया जाएगा, ताकि यात्री ट्रेन में भी अपने घर जैसा महसूस कर सकें. इसके तहत रेलवे जल्द ही अपने मेन्यू में लिट्टी चोखा(Litti Chokha), दही-चूड़ा (Dahi Chura) और मखाना (Makhana) से बने व्यंजन शामिल करने जा रही है.

अब ट्रेनों में मिलेंगे मनेर के लड्डू

रेलवे ने भोजन के मेन्यू में किए गए बदलाव की जानकारी देते हुए कहा कि इस फैसले के बाद बिहार से आने और जाने वाली सभी रेल गाड़ियों में यात्रियों को अपने मनपसंद भोजन का स्वाद लेने का मौका मिलेगा.  रेलवे ने कहा है कि वह कुछ ऐसा करना चाहता कि यात्रियों का सफर यादगार बन जाए. इसी के तहत ये तय किया गया कि IRCTC अब बिहार से गुजरने वाली ट्रेनों में लोगों को नाश्ते और खाने में लिट्टी-चोखा, दही-चूड़ा और मखाना खीर जैसे स्थानीय भोजन परोसा जाएगा. रेलवे की ओर से बताया गया है कि इसके अलावा ट्रेन में यात्रियों को मनेर के लड्डू भी मिलेंगे. वहीं, यात्रियों को खाना खीर में शुगर फ्री का विकल्प भी दिया जाएगा.

मोटे अनाज से बने व्यंजन भी शामिल

इसके साथ ही रेलवे ने सफर के दौरान परोसे जाने वाले भोजन में मोटे अनाज के बने अलग-अलग व्यंजन भी परोसने का फैसला किया है. इसके तहत यात्रियों को नाश्ते, लंच और डिनर में मोटे अनाज जैसे बाजरा, ज्वार, रागी और सामा से बने  अलग-अलग स्थानीय व्यंजन भी परोसे जाएंगे. इसके लिए बाकायदा IRCTC बिहार से चलने वाली रेल गाड़ियों के परोसे जाने वाले मेन्यू में  बदलाव कर रही है. रेलवे सूत्रों के मुताबिक बहुत जल्द ही यात्री ट्रेनों में अपने पसंदीदा बिहारी व्यंजनों का जायका ले सकेंगे.  पाएंगे.