Mother Dairy Buffalo Milk: दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी ने उतारा भैंस का दूध, जानें- कितनी होगी कीमत?

Mother Dairy Buffalo Milk Delhi-NCR: दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी के भैंस का दूध इसी सप्ताह से बाजार में मिलने लगेगा. मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में हर दिन 50,000-75,000 लीटर भैंस के दूध की आपूर्ति करेगी.

(दिल्ली-एनसीआर में अब भैंस का दूध बेचेगी मदर डेयरी, प्रतीकात्मक तस्वीर)

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Delhi-NCR: दूध और दुग्ध उत्पादों की आपूर्ति करने वाली मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में भैंस के दूध की बिक्री शुरू करने की मंगलवार को घोषणा की. साथ ही कहा कि अगले साल मार्च तक इस नए खंड के 500 करोड़ रुपये का ब्रांड बनने की उम्मीद है. मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में हर दिन 35-36 लाख लीटर और पूरे भारत में 45-47 लाख लीटर दूध की आपूर्ति करती है.

दिल्ली-एनसीआर में यह पाउच और मिल्क बूथ के जरिये दूध बेचती है. मदर डेयरी के प्रबंध निदेशक मनीष बंदलिश ने कहा, ‘‘हम भैंस का दूध 70 रुपये प्रति लीटर के दाम पर पेश कर रहे हैं. हम इसे दिल्ली-एनसीआर में लेकर आ रहे हैं.’’  भैंस का दूध इसी सप्ताह से बाजार में मिलने लगेगा. मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर बाजार में हर दिन 50,000-75,000 लीटर भैंस के दूध की आपूर्ति करेगी.

सात साल पहले बेचना शुरू किया था गाय का दूध 

बंदलिश ने कहा, ‘‘मार्च, 2025 तक हमारा लक्ष्य भैंस के दूध की आपूर्ति दो लाख लीटर हर दिन तक पहुंचाने का है. हमारा इरादा भैंस के दूध वाले खंड को एक साल में 500 करोड़ रुपये का ब्रांड बनाने का है.’’ उन्होंने कहा कि मदर डेयरी अगले कुछ महीनों में उत्तर प्रदेश, हरियाणा और महाराष्ट्र में भी भैंस के दूध की बिक्री शुरू करेगी. कंपनी ने सात-आठ साल पहले गाय का दूध बेचना शुरू किया था और अब वह इस खंड में अगुवा बन गई है. साल 1974 में स्थापित मदर डेयरी अब राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) के पूर्ण-स्वामित्व वाली अनुषंगी है.

मदर डेयरी के प्रबंध निदेशक ने आगे कहा, “गाढ़ा और मलाईदार दूध के प्रति उपभोक्ताओं की बढ़ती पसंद के साथ, जो सादे पीने के अलावा इसके उपयोग के मामले में भी बहुमुखी है, मदर डेयरी गाय के दूध की बड़ी सफलता के बाद एक और प्रजाति-विशिष्ट भैंस का दूध पेश कर रही है.”