Gujarat News: आपूर्ति में कमी और खट्टे फलों की मांग बढ़ने के कारण गुजरात के राजकोट में नींबू की कीमतों में तेजी आई है. नींबू वर्तमान में ₹50-60 प्रति किलोग्राम की पिछली दरों की तुलना में ₹200 प्रति किलोग्राम पर बेचा जा रहा है. जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, लोग अपने आहार में नींबू को शामिल करना पसंद करते हैं क्योंकि वे विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत हैं और पाचन को बढ़ावा देते हुए हाइड्रेटेड रहने में मदद करते हैं. बढ़ती खपत और आपूर्ति की कमी ने नींबू की कीमतों को आसमान छू लिया है.
'यह बढ़ोतरी हमारे 'रसोई बजट' को प्रभावित कर रही है'
एक ग्राहक के मुताबिक नींबू की कीमत ₹ 200 रूपए किलो को छू रही है. यह पहले लगभग ₹ 50-60 रूपए किलोग्राम थी. ग्राहक ने आगे कहा कि हमें सब कुछ एक बजट में फिट करना है. लेकिन कीमत में यह बढ़ोतरी हमारे 'रसोई बजट' को प्रभावित कर रही है.
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हम नहीं जानते कीमतें कब कम होंगी. साथ ही एक खरीदार का कहना है कि लगभग हर सब्जी की कीमतें बढ़ गई हैं. लेकिन यह हमारी अपेक्षा से अधिक है. एक मध्यम वर्ग के ग्राहक के लिए इतनी महंगी सब्जियां खरीदना मुश्किल है.
कीमतों में उछाल ने व्यापारियों को भी किया प्रभावित
उन्होंने आगे कहा कि हम पहले की तरह बड़ी मात्रा में नींबू नहीं खरीद पा रहे हैं. यह बढ़ोतरी पिछले साल मार्च के महीने में हम जो कीमत चुका रहे थे, उससे लगभग दोगुनी है, पता नहीं अप्रैल-मई में क्या होगा. कीमतों में उछाल ने व्यापारियों को भी प्रभावित किया है क्योंकि खरीदार अचानक कीमत बढ़ने के बाद कम मात्रा में नींबू खरीदने को मजबूर हैं. इसलिए, कीमतों में वृद्धि ने व्यापारियों और खरीदारों दोनों को प्रभावित किया है.