Bhopal News: खराब कुकिंग ऑयल खरीदकर बायोडीजल बनाने जा रही है भोपाल नगर निगम, लोगों को होगा ये फायदा

भोपाल नगर निगम ने गोल्ड प्लक लिमिटेड नामक कंपनी के साथ एमओयू साइन किया है. इसके तहत रेस्टोरेंट, होटल और घरों से खराब कुकिंग ऑयल को एकत्रित किया जाएगा. इससे बायोडीजल बनाने का प्लांट भी लगाया जाएगा.

भोपाल नगर निगम की तस्वीर

Bhopal Nagar Nigam News: मध्य प्रदेश में भोपाल नगर निगम खराब कुकिंग ऑयल खरीदकर लोगों की सेहत सुधारने की कोशिश ही नहीं कर रही है बल्कि एक निजी कंपनी से एमओयू साइन कर इस कुकिंग ऑयल से बायोडीजल बनाने जा रही है. आने वाले दिनों में भोपाल नगर निगम की मुहिम बहुत कारगर साबित होने जा रही है. दरअसल आमतौर पर यह देखने में आता है कि होटल, रेस्टोरेंट और अन्य प्रतिष्ठानों पर एक ही बार कुकिंग ऑयल डालकर कई बार व्यंजनों को तैयार किया जाता है, जबकि नियम अनुसार कुकिंग ऑयल का उपयोग दो से तीन बार अधिकतम किया जाना उचित है.

 

इसके बाद इस कुकिंग ऑयल से तैयार व्यंजन सेहत खराब करने के लिए भी काफी है. इसी बात को ध्यान में रखते हुए भोपाल नगर निगम बड़ा कदम उठाया है. भोपाल नगर निगम ने गोल्ड प्लक लिमिटेड नामक कंपनी के साथ एमओयू साइन किया है. इसके तहत रेस्टोरेंट, होटल और घरों से खराब कुकिंग ऑयल को एकत्रित किया जाएगा. इससे बायोडीजल बनाने का प्लांट भी लगाया जाएगा. सबसे बड़ी बात यह है कि जिन लोगों से खराब कुकिंग ऑयल खरीदा जाएगा, उन्हें इसका भुगतान भी होगा. इससे रेस्टोरेंट्स और होटलों पर कुकिंग ऑयल से कई बार व्यंजन तैयार करने से मुक्ति मिलेगी.

 

बायोडीजल की डिमांड बढ़ी

 

भोपाल नगर निगम के आयुक्त केवीएस चौधरी के नेतृत्व में कुकिंग ऑयल को एकत्रित करके उससे बायोडीजल बनाने के प्रोजेक्ट को अमलीजामा पहनाया जा रहा है. गौरतलब है कि एमपी में बायोडीजल की काफी डिमांड है. बायो डीजल के दाम कम होने की वजह से व्यवसायिक वाहनों में इसका जमकर उपयोग हो रहा है. कुकिंग ऑयल से बायोडीजल तैयार होने से लोगों की डिमांड भी पूरी की जा सकेगी.

 

ऐसे एकत्रित किया जाएगा कुकिंग ऑयल

 

प्राथमिक तौर पर यह बताया जा रहा है कि घरों से कुकिंग ऑयल एकत्रित करने के लिए वाहन का उपयोग किया जाएगा. इसके अलावा बड़े रेस्टोरेंट्स और प्रतिष्ठानों पर कंपनी द्वारा खराब कुकिंग ऑयल रखने के लिए ड्रम दिए जाएंगे. जब ड्रम पूरी तरह भरा जाएगा तो वाहनों के जरिए इसे सभी स्थानों से एकत्रित किया जाएगा, जिसके बाद खराब कुकिंग ऑयल से बायोडीजल तैयार होगा.