Ujjain News: 10 रुपये में दूध का दूध और पानी का पानी, दिवाली के मद्देनजर खाद्य विभाग की छापेमारी

उज्जैन कलेक्टर आशीष सिंह के मुताबिक दीपावली पर्व के बाद भी अभियान जारी रहेगा. इस दौरान शुद्धता और साफ-सफाई को लेकर दुकान संचालकों को अल्टीमेटम भी दिया जा रहा है.

दिवाली के त्योहार को देखते हुए मध्य प्रदेश के उज्जैन में खाद्य विभाग काफी मुस्तैद नजर आ रहा है. विभाग द्वारा लगातार छापामारे कार्रवाई की जा रही है. इस दौरान शुद्धता के पैमाने को जांचने के लिए चलता फिरता लेब भी चल रहा है, जो सिर्फ 10 में शुद्धता का टेस्टिंग कर रही है. कलेक्टर का कहना है कि दिवाली के बाद भी ये अभियान जारी रहेगा. 

सवा सौ दुकानों पर हुई कार्रवाई
दीपावली पर्व पर मिठाई, नमकीन समेत दूसरी खाद्य सामग्री की मांग बढ़ जाती है. इस दौरान मिलावट की आशंका भी बनी रहती है, जिसे देखते हुए उज्जैन में खाद्य विभाग सक्रिय दिखाई दे रहा है. खाद्य विभाग ने पिछले 15 दिन में सवा सौ प्रतिष्ठानों पर छापामार कार्रवाई की. इस दौरान 129 सैंपल भी लिए गए. खाद्य अधिकारी बीएस देवलिया ने बताया कि अभी कई स्थानों पर दूषित खाद्य सामग्री को नष्ट भी कराया जा रहा है. 

10 रुपये में हो रही टेस्टिंग
देवलिया के मुताबिक आम लोगों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए चलित टेस्टिंग लैब भी संचालित की जा रही है. टेस्टिंग लैब द्वारा 10 रुपये में विभिन्न खाद्य सामग्रियों का परीक्षण किया जा रहा है. उज्जैन कलेक्टर आशीष सिंह के मुताबिक दीपावली पर्व के बाद भी अभियान जारी रहेगा. इस दौरान शुद्धता और साफ-सफाई को लेकर दुकान संचालकों को अल्टीमेटम भी दिया जा रहा है. 

मिलावटखोरों पर कसा जा रहा शिकंजा
गौरतलब है कि त्योहारी सीजन में कई दुकानदार मिठाई समेत दूसरी चीजों में मिलावट कर देते हैं. इस दौरान खाद्य विभाग मिलावटखोरी को लेकर अलग-अलग अभियान चलाकर कार्रवाई करता है. देशभर में इन दिनों मिलावटखोरों पर शिकंजा कसा जा रहा है.