Mumbai News: मुंबई में कोरोना महामारी के कारण बिक गए लगभग 30 प्रतिशत रेस्टोरेंट, लॉकडाउन के दौरान पड़ा खास असर

Mumbai में कोरोना के कारण रेस्टोरेंट मालिकों को भारी नुकसान झेलना पड़ा है. दरअसल इस दौरान लगभग 30 प्रतिशत रेस्तरां के प्रबंधन में बदलाव देखने को मिला है.

(फाइल फोटो)

Mumbai News: कोरोना महामारी की चपेट में, मुंबई के लगभग 30 प्रतिशत रेस्तरां ने प्रबंधन में बदलाव देखा है, क्योंकि मालिकों ने अपने व्यवसाय को बनाए रखने में असमर्थता जताई. मुंबई में जहां 20,000 रेस्तरां हैं, वहीं मुंबई महानगर क्षेत्र में 30,000 से अधिक रेस्तरां हैं. मुंबई स्थित रेस्तरां के शीर्ष निकाय इंडियन होटल एंड रेस्टोरेंट एसोसिएशन (एएचएआर) का अनुमान है कि शहर के 30 प्रतिशत से अधिक होटलों ने प्रबंधन में बदलाव देखा. इसने यह भी कहा कि लॉकडाउन के दौरान लगभग 3,000 रेस्तरां बंद थे.

यहां 60 लाख लोगों को रोजगार देते हैं रेस्तरां

एएचएआर के अध्यक्ष शिवानंद शेट्टी ने बताया कि महामारी के दौरान और बाद में कई रेस्तरां बेचे गए हैं. उन्होंने कहा कि “लॉकडाउन और कोविड-19 के प्रकोप के दौरान लगाए गए प्रतिबंधों के कारण हुए नुकसान ने कई लोगों को अपना व्यवसाय बेच दिया. नए खिलाड़ियों ने रेस्तरां सेवा क्षेत्र में प्रवेश किया है.” यह कहते हुए कि होटल और रेस्तरां उद्योग रोजगार के अवसर प्रदान करते हैं, शेट्टी ने कहा कि अकेले रेस्तरां राज्य भर में 60 लाख लोगों को रोजगार देते हैं. बकौल द इंडियन एक्सप्रेस को उन्होंने कहा कि यह लगभग 2 करोड़ अप्रत्यक्ष रोजगार भी पैदा करता है.

बिलों के बोझ से हैरान हो गए थे मालिक

शेट्टी ने कहा कि “हालांकि, महामारी के दौरान, रेस्तरां मालिकों को गंभीर वित्तीय संकट का सामना करना पड़ा, क्योंकि व्यवसाय पूरी तरह से या न्यूनतम रूप से चालू थे…वेतन, बिजली और पानी के बिलों के साथ-साथ करों का भुगतान करना…यह उस पर अधिक बोझ था जो रेस्तरां चला रहा था. इसने मालिकों को व्यवसाय जारी रखने के लिए फर्नीचर और रसोई के सामान बेचने के लिए प्रेरित किया. आखिरकार, खर्च वहन करने में असमर्थ, कई ने अपने रेस्तरां नए और मौजूदा मालिकों को बेच दिए.”