Highest Milk Buffalo: भारत में जहां लोगों के नाम काफी उपलब्धियां हैं तो वहीं उपलब्धियों की इस रेस में पशु भी किसी से कम नहीं हैं. उपलब्धि हासिल करने वालों में एक नाम है हरियाणा स्थित कैथल के बूढ़ा गांव की 'रेशमा' का. रेशमा (Reshma) किसी लड़की का नहीं बल्कि एक भैंस का नाम है, जो अपने आप काफी अहम और खास है.


एक दिन में देती है 33 लीटर दूध


दरअसल रेशमा के नाम काफी सारे रिकॉर्ड दर्ज है. ये वो भैंस है जिसके नाम सबसे ज्यादा दूध देने का नेशनल रिकॉर्ड (National Record) है और भारत सरकार की और से रेशमा को देश की सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस के सर्टिफिकेट से सम्मानित भी किया जा चुका है. सूत्रों के मुताबिक मुर्राह नस्ल से आने वाली रेशमा एक दिन में 33 लीटर से भी ज्यादा दूध देती है. खास बात यह भी है कि रेशमा जितना बार मां बनी उसके दूध देने की मात्रा बढ़ती चली गई. 


10 में से 9.3 है दूध की गुणवत्ता


मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार रेशमा के मालिक का कहना है कि जब रेशमा पहली बार मां बनी थी तो उसने 19-20 लीटर दूध दिया था. रेशमा ने जब अपना दूसरे बच्चे को जन्म दिया तो उसके दूध देने की मात्रा 19-20 लीटर से बढ़कर 30 लीटर हो गई. यही नहीं जब ये भैंस तीसरी बार मां बनी तो इसने 33 लीटर से भी ज्यादा दूध देना शुरू कर दिया और इस तरह रेशमा ने सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस का रिकॉर्ड अपने नाम कर लिया. खबरों के अनुसार नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) ने रेशमा को 33.8 लीटर दूध देने का कीर्तिमान स्थापित करने का सर्टिफिकेट दिया है. वहीं रेशमा के दूध की गुणवत्ता की बात करें तो रेशमा के दूध की गुणवत्ता 10 में से 9.31 बताई गई है.


रोजाना क्या खाती है रेश्मा?


अब सवाल यह भी कि आखिर यह भैंस ऐसा क्या खाती है जो प्रतिदिन 33 लीटर से भी ज्यादा दूध देती है? तो इसके जवाब में रेशमा के मालिक का कहना है कि उनके पास ज्यादा मवेशी नहीं हैं. उनके पास जो भैंसे हैं वे उनका भली प्रकार से लालन-पालन करते हैं. वे रेशमा का काफी ख्याल रखते हैं और उसकी खुराक पर विशेष ध्यान देते हैं. रेशमा एक दिन में 20 किलो पशु दाना खाती है. मालिक का कहना है कि रेशमा को खाने के लिए अच्छी मात्रा में हरा चारा दिया जाता है. बाकी मवेशियों की तरह रेशमा को भी दूध की मात्रा बढ़ाने वाला चारा दिया जाता है. दूध की मात्रा ज़्यादा होना के कारण रेशमा का दूध निकालने के लिए दो लोगों की आवश्यकता पड़ती है. नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड के अलावा डेयरी फार्मिंग एसोसिएशन (Dairy Farming Association) की ओर से आयोजित किए गए पशु मेले में भी रेशमा प्रथम पुरस्कार हासिल कर चुकी है. मालिक ने रेशमा को करीब 1.40 लाख में खरीदा था और अब उसके 5 बच्चे हैं.


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