सरसों को हाथ में लिया तो मिट्टी की तरह हो गई, मिलावट के शक में जयपुर में 125 बोरी जब्त

Jaipur News: जयपुर में खाद्य आयुक्त इकबाल खान के निर्देशन में किशनगढ़ रेनवाल कृषि उपज मंडी में छापे मारे गए. नकली होने के संदेह पर 7650 किलो सरसों का स्टॉक जब्त किया गया.

जयपुर में मिलावट के खिलाफ अभियान

Source : X/@nhm_rajasthan

Rajasthan News: जयपुर में नकली होने के संदेह पर 125 बोरी में भरी हुई लगभग 7 हजार 650 किलो सरसों का स्टॉक जब्त किया गया है. खाद्य आयुक्त इकबाल खान के निर्देशन में और पंकज ओझा अतिरिक्त आयुक्त के नेतृत्व में प्राप्त सूचना के आधार पर किशनगढ़ रेनवाल की क़ृषि उपज मंडी में निरीक्षण कार्रवाई की गई. 

यह सरसों प्राथमिक तौर से मिट्टी से बनी हुई प्रतीत हो रही थी. अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि यह कार्रवाई सरसों के नकली होने के संदेह पर की गई है. जैसे ही सरसों को हाथ में लिया गया तो यह मिट्टी की तरह हो गई. नमूने को जांच हेतु खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला जयपुर भिजवाया गया है. जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात आगे की कार्रवाई की जाएगी.

मिलावट के खिलाफ अभियान*
खाद्य सुरक्षा दल ने की निरीक्षण में नकली होने के संदेह पर 7650 किलो सरसों का स्टॉक सीज*-
*1244 किलोग्राम घी सीज और 100 किलो खराब चाशनी नष्ट कराई @fssaiindia @DIPRRajasthan @MoHFW_INDIA pic.twitter.com/jwIeeBYS7i

— Medical & Health Deptt. Rajasthan (@nhm_rajasthan) October 22, 2024

ऐसे हुई कार्रवाई 
कार्रवाई में मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी जयपुर द्वितीय के खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक कुमार सिंधी, नंदकिशोर कुमावत और राजेश कुमार नागर शामिल रहे. इसी प्रकार जिला कलेक्टर डॉ जितेंद्र कुमार सोनी के द्वारा गठित खाद्य सुरक्षा टीम ने अति. आयुक्त खाद्य सुरक्षा पंकज ओझा के नेतृत्व में नीरज मार्केटिंग कंपनी, सूरजपोल मंडी के यहां से घी के नमूने लिए गए एवं केशव ब्रांड 1 हजार 244 किलोग्राम घी सन्देह के आधार पर सीज किया गया. 

यहां भी हुई कार्रवाई 
एक अन्य कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा दल द्वारा शिव शक्ति मिष्ठान भंडार, अग्रवाल कैटर्स, आरडी पेठेवाला, श्रीराम स्वीट्स रामगंज के यहां से मिठाई के नमूने जांच हेतु लिये गए. आरडी पेठे वाले के यहां लगभग 100 किलो खराब चासनी भी नष्ट करवाई गई. दुकानदारों को दीपावली के दौरान दुकान में साफ सफाई रखने के लिये विशेष ध्यान रखने एवं गुणवत्तायुक्त उत्पाद बनाने के लिए दिशा निर्देश दिये गए हैं.